Αρχική / Συνταγές / Γλυκά / Tρουφάκια σοκολάτας με ταχίνι και μπισκότα “Digestive” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
Tρουφάκια σοκολάτας με ταχίνι και μπισκότα “Digestive” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ thumbnail

Tρουφάκια σοκολάτας με ταχίνι και μπισκότα “Digestive” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ


ΥΛΙΚΑ



  • 250 γρ. κουβερτούρα

  • 200 γρ. ταχίνι

  • 1 πακέτο μπισκότα “Digestive” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 250γρ.

  • 1 φλιτζάνι χοντροκομμένα φουντούκια ή κάποιο άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας (προαιρετικά)

  • 80 γραμ. μέλι

  • 1 μικρό σφηνάκι κονιάκ

  • κακάο για πασπάλισμα



ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ


Κόβουμε τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε σε βαθύ μπολ.



Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε το ταχίνι και το μέλι και ανακατεύουμε ώστε να ενωθούν καλά.



Προσθέτουμε το κονιάκ και ρίχνουμε το μείγμα στο μπολ με τα μπισκότα. Ρίχνουμε στο μείγμα αυτό και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε καλά.



 


Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει αρκετά ώστε να μπορούμε να το πλάσουμε. Κατόπιν παίρνουμε μικρές ποσότητες του μείγματος με τα χέρια μας και πλάθουμε σε μπαλάκια.


Τα αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν και τα πασπαλίζουμε με κακάο πριν τα σερβίρουμε.



Σερβίρουμε τα τρουφάκια από το ψυγείο.


http://syntages.papadopoulou.gr/

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X