Tρουφάκια σοκολάτας με ταχίνι και μπισκότα “Digestive” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

<div class="large-5 columns text-left recipematerials">
<p><strong>ΥΛΙΚΑ</strong></p>
<ul>
<li>250 γρ. κουβερτούρα</li>
<li>200 γρ. ταχίνι</li>
<li>1 πακέτο μπισκότα “Digestive” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 250γρ.</li>
<li>1 φλιτζάνι χοντροκομμένα φουντούκια ή κάποιο άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας (προαιρετικά)</li>
<li>80 γραμ. μέλι</li>
<li>1 μικρό σφηνάκι κονιάκ</li>
<li>κακάο για πασπάλισμα</li>
</ul>
</div>
<p class="execution _mce_tagged_br"><strong>ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ</strong></p>
<p class="_mce_tagged_br">Κόβουμε τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε σε βαθύ μπολ.</p>
<p class="_mce_tagged_br"><img src="http://syntages.papadopoulou.gr/wp-content/uploads/2015/03/photo_hub34.jpg" alt="" width="400" /></p>
<p>Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε το ταχίνι και το μέλι και ανακατεύουμε ώστε να ενωθούν καλά.</p>
<p><img src="http://syntages.papadopoulou.gr/wp-content/uploads/2015/03/photo_hub25.jpg" alt="" width="400" /></p>
<p>Προσθέτουμε το κονιάκ και ρίχνουμε το μείγμα στο μπολ με τα μπισκότα. Ρίχνουμε στο μείγμα αυτό και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε καλά.</p>
<p><img src="http://syntages.papadopoulou.gr/wp-content/uploads/2015/03/photo_hub43.jpg" alt="" width="400" /></p>
<p> </p>
<p>Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει αρκετά ώστε να μπορούμε να το πλάσουμε. Κατόπιν παίρνουμε μικρές ποσότητες του μείγματος με τα χέρια μας και πλάθουμε σε μπαλάκια.<img src="http://syntages.papadopoulou.gr/wp-content/uploads/2015/03/photo_hub51.jpg" alt="" width="400" /></p>
<p>Τα αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν και τα πασπαλίζουμε με κακάο πριν τα σερβίρουμε.</p>
<p><img src="http://syntages.papadopoulou.gr/wp-content/uploads/2015/03/photo_hub6.jpg" alt="" width="400" /></p>
<p>Σερβίρουμε τα τρουφάκια από το ψυγείο.</p>
<p><a href="http://syntages.papadopoulou.gr/">http://syntages.papadopoulou.gr/</a></p>

Σχετικά άρθρα