Αρχική / Συνταγές / Κυρίως / Απίστευτο:Κουνελάκι στο τηγάνι!
Απίστευτο:Κουνελάκι στο τηγάνι! thumbnail

Απίστευτο:Κουνελάκι στο τηγάνι!

Υλικά



  • 1 κουνέλι σε μικρές μερίδες

  • 350γρ. αλεύρι

  • 1 φλιτζάνι ξίδι

  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

  • μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

  • 1½ κουτ. γλυκού αλάτι


 

 

 

Διαδικασία


 



Βήμα 1


Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνετε καλά άφθονο ελαιόλαδο. Ρίχνετε μέσα σε μπολ το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύετε καλά με τα δάχτυλα. Αλευρώνετε τις μερίδες του κουνελιού και τις τηγανίζετε καλά ώσπου να ροδίσουν και να χρυσίσουν απ' όλες τις πλευρές. Τις μεταφέρετε σε μια βαθιά πιατέλα.


 


Βήμα 2


Μέσα στο τηγανόλαδο που είναι ακόμα ζεστό, ρίχνετε μπόλικο μαύρο πιπέρι και το ξίδι. Μόλις πάρει βράση, περιχύνετε τα τηγανητά κομμάτια του κουνελιού. Τα σερβίρετε ζεστά και τα συνοδεύετε με πράσινη ξιδάτη σαλάτα.


 


http://www.olivemagazine.gr/


 


Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X