Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / Καταπληκτικές φλογέρες με τυρί!
Καταπληκτικές φλογέρες με τυρί! thumbnail

Καταπληκτικές φλογέρες με τυρί!

ΥΛΙΚΑ (για 15-18 κομμάτια)


½ πακέτο Φύλλο κρούστας για πίτες


300 γρ. φέτα, σε μικρά κομμάτια


300 γρ. ανθότυρο, σε μικρά κομμάτια

300 γρ. γραβιέρα Νάξου, χονδροτριμμένη 

2 αβγά

1 κ.σ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο

φρεσκοτριμμένο πιπέρι 

λίγο ε.π. ελαιόλαδο για την επάλειψη του φύλλου και του σκεύους

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τυριά, τα αβγά και τον δυόσμο. Προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Προθερμαίνουμε  τον φούρνο στους 220°C.

2 Κόβουμε κάθε φύλλο κρούστας σε 3 μακρόστενες λωρίδες πλάτους περίπου 10 εκ. Με ένα πινέλο λαδώνουμε την κάθε λωρίδα. Βάζουμε στην άκρη τους από 1 κουταλιά της σούπας γέμιση.


3 Τυλίγουμε σε ρολάκια διπλώνοντας τις άκρες προς τα μέσα για να μην ξεχειλίσει η γέμιση, ακριβώς όπως τυλίγουμε τα ντολμαδάκια. Τα αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, για περίπου 15 λεπτά.


 


www.tovima.gr

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X