Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / Λίγες Θερμίδες: Καλοκαιρινή σαλάτα με φρούτα!
Λίγες Θερμίδες: Καλοκαιρινή σαλάτα με φρούτα! thumbnail

Λίγες Θερμίδες: Καλοκαιρινή σαλάτα με φρούτα!

Υλικά



  • 2 πορτοκάλια

  • 150γρ. φράουλες

  • 150γρ. ανθότυρο σπασμένο σε μπουκιές

  • 4-5 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο

  • Για τη σος

  • 1 κουτ. σούπας λευκό βαλσαμικό

  • χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ

  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

  • αλάτι, πιπέρι


 

Διαδικασία



Βήμα 1


Ετοιμάζετε πρώτα τα φρούτα: Κόβετε τις φράουλες στη μέση ή στα 4 αν είναι μεγάλες. Στη συνέχεια καθαρίζετε το πορτοκάλι και το φιλετάρετε. Ρίχνετε τα φρούτα σε ένα μεγάλο μπολ.


Βήμα 2


Χτυπάτε όλα μαζί τα υλικά της σος και τη ρίχνετε στο μπολ με τα φρούτα.


Βήμα 3


Σε μια πιατέλα, στρώνετε τις φράουλες, το πορτοκάλι και το ανθότυρο. Πασπαλίζετε με τα φυλλαράκια του δυόσμου και προσθέτετε λίγη παραπάνω σος με ένα κουταλάκι.


 


 


http://www.olivemagazine.gr/


 


Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X