Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Κυρίως / Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι!Θα το λατρέψετε!
Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι!Θα το λατρέψετε! thumbnail

Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι!Θα το λατρέψετε!

Υλικά



  • 1 κιλό χοιρινό (μπούτι), σε μπουκιές

  • 1 κρεμμύδι, σε λεπτές ροδέλες

  • 10-12 μανιτάρια άσπρα, κομμένα στα 4

  • 120γρ. μέλι

  • 200ml χυμό πορτοκάλι

  • μαϊντανό ψιλοκομμένο για το πασπάλισμα (προαιρετικά)

  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

  • αλάτι, πιπέρι


Διαδικασία



Βήμα 1


Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε το χοιρινό. Όταν ροδίσει απ' όλες τις πλευρές το βγάζετε από την κατσαρόλα και το αφήνετε στην άκρη.


Βήμα 2


Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνετε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και τα σοτάρετε μέχρι να μαραθούν.


Βήμα 3


Στη συνέχεια ξαναρίχνετε το κρέας στην κατσαρόλα, αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε το μέλι και το χυμό πορτοκαλιού, χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε το χοιρινό να σιγομαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει και η σάλτσα του να δέσει καλά. Πασπαλίζετε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.



 


 


http://www.olivemagazine.gr/


 





X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X