Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ : Σαλάτα με λαχανικά σωτέ και καλαμπόκι
ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ :  Σαλάτα με λαχανικά σωτέ και καλαμπόκι thumbnail

ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ : Σαλάτα με λαχανικά σωτέ και καλαμπόκι


Συστατικά


 



  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι


 


 



  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι


 


 



  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη


 


 



  • 1 φλιτζάνι φρέσκες μπάμιες


 


 



  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά


 


 



  • 1 πράσινη καυτερή πιπεριά τουρσί ψιλοκομμένη


 


 



  • 1 φλιτζάνι φρέσκο καλαμπόκι


 


 



  • 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια στραγγισμένα


 


 



  • 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο


 


 



  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι


 


 



  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι


 






Τρόπος μαγειρέματος


 


1


Ζέστανε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.


 


 


2


Πρόσθεσε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και σόταρε τα για 1 λεπτό.


 


 


3


Πρόσθεσε και τις μπάμιες και σόταρε για 3 λεπτά ακόμα.


 


 


4


Χαμήλωσε την φωτιά και προσθέστε τις πιπεριές και μαγείρεψε για 5 λεπτά.


 


 


5


Πρόσθεσε και το καλαμπόκι και συνέχισε να μαγειρεύεις για άλλα 5 λεπτά.


 


 


6


Ανακάτεψε με τα φασόλια και μαγείρεψε για 2 λεπτά.


 


7


Ανακάτεψε και το κόλιανδρο και πασπάλισε με αλάτι και μαύρο πιπέρι.






Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X