Καταπληκτικά ρεβύθια στο φούρνο!

<div class="ingredients">
<div class="title">Συστατικά</div>
</div>
<div class="text">
<ul>
<li>500 γρ. ρεβύθια</li>
<li>2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα</li>
<li>2 πράσα ψιλοκομμένα</li>
<li>1 κ.γ. κάρυ σκόνη</li>
<li>2 σκελίδες σκόρδο</li>
<li>1 λίτρο νερό</li>
<li>χυμό ή ξύσμα από ένα λεμόνι</li>
<li>2 κύβους ζωμού λαχανικών</li>
<li>ελαιόλαδο</li>
</ul>
<p> </p>
<p> </p>
<div class="title">Μέθοδος Εκτέλεσης</div>
<div class="text">
<p>Ρεβυθάδα φούρνου! όσπρια φοβερά, αξίζουν μια θέση στο τραπέζι σας! Μην τα παραβλέπετε! Φτηνό, νόστιμο και υγιεινό φαγητό!</p>
<ul>
<li>Εχουμε μουλιάσει από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβίθια σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Την επόμενη ημέρα τα σουρώνουμε, τα ξεπλένουμε καλά και τα αφήνουμε στην άκρη.</li>
<li>Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.</li>
<li>Σοτάρουμε σε μια κατσαρολίτσα τα κρεμμύδια, τα πράσα, το σκόρδο με λίγο ελαιόλαδο.</li>
<li>Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και βράζουμε για 5 λεπτά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.</li>
<li>Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1μιση ώρα. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλη μισή ώρα!</li>
<li></li>
</ul>
</div>
<div class="rate_me_container"> http://akispetretzikis.com/</div>
</div>

Σχετικά άρθρα