Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Ορεκτικά / Ψωμί με μπίρα και ξηρούς καρπούς
Ψωμί με μπίρα και ξηρούς καρπούς thumbnail

Ψωμί με μπίρα και ξηρούς καρπούς

Υλικά




  • 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του




  • 1 μεγάλο μπουκάλι μπίρα




  • ½ φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα




  • ½ φλιτζάνι σταφίδες




  • 4 κουτ. σούπας ζάχαρη




  • ½ κουτ. γλυκού αλάτι




  • 2 κουτ. σούπας λάδι




  • ¼ κουτ. γλυκού κανέλα




  • λίγο λάδι για το άλειμμα




 


Διαδικασία



Βήμα 1


Σε ένα μέτριο μπολ αδειάζετε τη μπίρα και προσθέτετε τμηματικά το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα μέχρι να γίνει ένας παχύρρευστος χυλός.


Βήμα 2


Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε μέχρι να ενσωματωθούν.


Βήμα 3


Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC.


Βήμα 4


Αλείφετε με λάδι 2 μακρόστενες φόρμες για κέικ (ή ατομικά φορμάκια αν προτιμάτε) και μοιράζετε μέσα το μίγμα. Αν θέλετε, σκορπάτε από πάνω λίγους ξηρούς καρπούς (ηλιόσπορους, πασατέμπους, καρύδια, κλπ).


Βήμα 5


Ψήνετε τα ψωμιά στο φούρνο για 1 ώρα περίπου ή μέχρι να πάρουν χρώμα. Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αλείφετε με λάδι.


 


 


 


http://www.olivemagazine.gr/


X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X