<div class="ingredients">
<div class="title">Συστατικά</div>
</div>
<div class="text">
<ul>
<li>900 γρ. αλεύρι</li>
<li>1 κ.γ. σόδα</li>
<li>1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ</li>
<li>4 κ.γ. τζίντζερ σκόνη</li>
<li>4 κ.γ. κανέλα σκόνη</li>
<li>1 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη</li>
<li>1 κ.γ. πιπέρι τριμμένο</li>
<li>1 κ.γ. αλάτι</li>
<li>225 γρ.βούτυρο γάλακτος</li>
<li>200 γρ. ζάχαρη καστανή</li>
<li>2 αυγά</li>
<li>300 γρ. μέλι </li>
<li>Διάφορες καραμέλες για διακόσμηση</li>
</ul>
<div class="title">Μέθοδος Εκτέλεσης</div>
<div class="text">
<p>Πριν ξεκινήσετε τη συνταγή εκτυπώστε το <a href="http://akispetretzikis.com/system/uploads/ckeditor/attachments/631/Xristougenniatiko-spiti.pdf">πατρόν που θα βρείτε εδώ</a></p>
<ul>
<li>Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει καλά καλά!…</li>
<li>Ανακατεύουμε το αλεύρι με υπόλοιπα στερεά συστατικά και τα βάζουμε σε ένα μπολ.  Προσθέτουμε εν τω μεταξύ στο μίξερ ένα ένα τα αυγά και στο τέλος το μέλι.</li>
<li>Βάζουμε και το μείγμα του αλευριού στο μίξερ αλλά ανακατεύουμε για πολύ λίγο μέχρι όσο να ανακατευτούν καλά τα υλικά. Χωρίζουμε σε 4 μέρη και βάζουμε σε σελοφάν στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα για να σφίξει το μείγμα.</li>
<li>Ανοίγουμε με τη βοήθεια επιπλέον αλευριού τη ζύμη σε φύλλο πάχους 3-4 χιλιοστών ανάμεσα σε δύο λαδόκολλες και κόβουμε με τη βοήθεια του πατρόν τα σχέδια του σπιτιού. Μεταφέρουμε τα κομμάτια σε ταψιά στρωμένα με λαδόκολλες</li>
<li>Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12-14 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα.</li>
<li>Με τη βοήθεια <a href="http://akispetretzikis.com/el/categories/glyka/royal-icing-01ff3214-3f13-457b-b49a-facd39bd251a">Royal icing</a> κολλάμε τα κομμάτια του σπιτιού μεταξύ τους πάνω σε μια βάση ή ένα ξύλο κοπής. Χρησιμοποιούμε αρκετά μεγάλη ποσότητα της "κόλλας" μας και αφήνουμε να στεγνώσει λίγο για να συνεχίσουμε με τη διακόσμηση.</li>
<li>Στη συνέχεια έχοντας royal icing μέσα σε κορνέ διακοσμούμε το σπιτάκι μας και το κάνουμε ακόμα πιο όμορφο χρησιμοποιώντας καραμελάκια, μαρσμέλοους, κομμάτια σοκολάτας κτλ.</li>
</ul>
</div>
<div><iframe src="https://www.youtube.com/embed/5hLWMxA-pVQ" frameborder="0" width="560" height="315"></iframe></div>
<div> </div>
<div class="rate_me_container"><a href="http://akispetretzikis.com/">http://akispetretzikis.com/</a></div>
<div class="rate_me_container"> </div>
</div>