Δροσερή πράσινη σαλάτα με σύκα

<ul>
<li><span>1 γαλλική σαλάτα</span></li>
<li>μερικά φύλλα iceberg</li>
<li>2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια</li>
<li>4 αποξηραμένα σύκα</li>
<li>1/4 φλ. ωμά κάσιους</li>
<li>1 μέρος ξύδι βαλσάμικο</li>
<li>3 μέρη έξτρα παρθένο ελαιόλαδο</li>
<li>αλάτι</li>
</ul>
<p> </p>
<h3>Εκτέλεση</h3>
<div class="ef4 even typeTextarea group1" title="Περιγραφή Συνταγής">
<div class="even typeTextarea group1"><ol>
<li>Πλένουμε τα λαχανικά και τα στεγνώνουμε πάρα πολύ καλά.</li>
<li>Κόβουμε τη γαλλική σαλάτα και το iceberg με τα χέρια μας σε μέτρια κομμάτια και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ.</li>
<li>Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τα σύκα και τα προσθέτουμε στο μπολ.</li>
<li>Σε αντικολλητικό τηγάνι καβουρδίζουμε ελαφρά τα κάσιους, ίσα να βγάλουν τα έλαια τους και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.</li>
<li>Σε μούλτι ή σε μίξερ, χτυπάμε πολύ καλά τα υλικά της βινεγκρέτ (μέχρι να γίνει ένα πυκνό και αδιαφανές ντρέσινγκ) και την προσθέτουμε στο μπολ μαζί με τα κάσιους.</li>
<li>Ανακατεύουμε ελαφρά και σερβιρουμε με χαμόγελα και γλύκα.</li>
</ol></div>
</div>
<div class="ef1 odd typeTextarea group1" title="Συστατικά">
<div class="odd typeTextarea group1">
<p> </p>
</div>
</div>
<div class="ef29 even typeSelect group1" title="Τρόπος μαγειρέματος">
<div class="even typeSelect group1"><span class="itemExtraFieldsLabel"><br /></span></div>
<div class="even typeSelect group1"><span class="itemExtraFieldsLabel"><br /></span></div>
<div class="even typeSelect group1"><span class="itemExtraFieldsLabel">Τρόπος μαγειρέματος:</span> <span class="itemExtraFieldsValue">Χωρίς μαγείρεμα</span></div>
</div>
<div class="ef5 odd typeTextfield group1" title="Μερίδες">
<div class="odd typeTextfield group1"><span class="itemExtraFieldsLabel"><em class="fa fa-male"></em><em class="fa fa-female"></em>Μερίδες:</span> <span class="itemExtraFieldsValue">4</span></div>
<div class="odd typeTextfield group1">Χρόνος: <span>00:15</span></div>
<div class="odd typeTextfield group1"><span><br /></span></div>
<div class="odd typeTextfield group1"><span><br /></span></div>
<div class="odd typeTextfield group1"><span>Πηγή: lovecooking.gr</span></div>
</div>

Σχετικά άρθρα