<div class="itemIntroText">
<p style="text-align: justify;"><strong>Μία νέα έρευνα που δημοσιεύεται στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής» (AJCN) φέρνει στο φως νέα δεδομένα αναφορικά με την προστασία των ανδρών από τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη.</strong></p>
</div>
<div class="itemFullText" style="text-align: justify;">
<p>Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Λόμα Λίντα, στην Καλιφόρνια, παρακολούθησαν επί πέντε χρόνια την πορεία της υγείας 26.346 ανδρών, ηλικίας άνω των 30 ετών.</p>
<p>Στην πρώτη του είδους μελέτη, οι ερευνητές ζήτησαν από τους εθελοντές να συμπληρώσουν αναλυτικά ερωτηματολόγια διατροφής, προκειμένου να διαπιστώσει εάν και τι είδους χορτοφάγοι ήταν.</p>
<p>Όπως προέκυψε, επί συνόλου, σχεδόν 8% των εθελοντών ήταν χορτοφάγοι, άλλοι εκ των οποίων απέφευγαν όλα τα ζωικά προϊόντα και άλλοι ορισμένα.</p>
<p>Μέχρι το τέλος της περιόδου παρακολουθήσεως 1.079 από τους εθελοντές είχαν διαγνωστεί με <strong>καρκίνο του προστάτη</strong>.</p>
<p><img src="http://www.onmed.gr/images/Fevrouarios/bigstock-Stop-cancer-medical-poster-con-107580080.jpg" alt="bigstock Stop cancer medical poster con 107580080" width="600" height="423" /></p>
<p>Όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, όσοι από αυτούς ήταν αυστηρά χορτοφάγοι, αλλά τρέφονταν αποκλειστικά με φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και δημητριακά, διέτρεχαν 35% μικρότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρκίνο του προστάτη.</p>
<p>Στον αντίποδα, όσοι ήταν μεν χορτοφάγοι αλλά κατανάλωναν αυγά και γαλακτοκομικά δεν διέτρεχαν μικρότερο κίνδυνο, συγκριτικά με όσους ακολουθούσαν κλασική διατροφή.</p>
<p>Σύμφωνα με τους ερευνητές, η αυστηρή χορτοφαγία προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη όχι επειδή αποφεύγει κάποιος το κρέας, αλλά επειδή καταναλώνει σε μεγάλες ποσότητες τα θρεπτικά συστατικά των φυτικής προελεύσεως τροφίμων.</p>
<p>«Δεδομένου ότι ο καρκίνος του προστάτη αποτελεί τον συνηθέστερο καρκίνο των ανδρών, η πρόληψη έχει ουσιώδη σημασία στην προσπάθεια μείωσης των κρουσμάτων του», δήλωσε η ελληνικής καταγωγής δρ Παναγιώτα Μήτρου, από το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας του Καρκίνου (WCRF) που χρηματοδότησε τη μελέτη.</p>
<p>«Αυτή η ενδιαφέρουσα μελέτη βοηθά να πληρωθούν ορισμένα σημαντικά κενά στις γνώσεις μας για τις διατροφικές συνήθειες και την πρόληψη του προστατικού καρκίνου».</p>
<p>Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για να επιβεβαιωθεί η ισχύς της συσχετίσεως μεταξύ της αυστηρά χορτοφαγικής διατροφής και του μειωμένου κινδύνου εμφάνισης αυτού του καρκίνου</p>
<p>Ωστόσο απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για να επιβεβαιωθεί η ισχύς της συσχετίσεως μεταξύ της αυστηρά χορτοφαγικής διατροφής και του μειωμένου κινδύνου εμφάνισης αυτού του καρκίνου. onmed</p>
<p> </p>
</div>
<div style="overflow: hidden; color: #000000; background-color: #ffffff; text-decoration: none; text-align: justify;"> </div>