Φάβα Νηστίσιμη!

<div class="recipe">
<div class="rr_ingredients">
<h3>Υλικά:</h3>
<div class="rr_ingredients">
<div>
<ul>
<li>500 γρ. φάβα</li>
<li>λάδι</li>
<li>αλάτι</li>
<li>2 κρεμμύδια ολόκληρα</li>
</ul>
<br /><span>Για το γαρνίρισμα: </span><br />
<ul>
<li>λάδι</li>
<li>λεμόνι</li>
<li>κρεμμύδι ψιλοκομμένο</li>
<li>λιαστή ντομάτα (προαιρετικά)</li>
<li>κάπαρη (προαιρετικά)</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
<div class="rr_infobox">
<div class="rr_infoboxinside">
<div class="rr_infomaintitle"> </div>
</div>
</div>
<div class="clr"> </div>
<div align="center"><a href="https://secserv.adtech.de/?adlink/1370/4534335/0/285/AdId=-3;BnId=0;itime=782670425;key=350%2B349%2B235%2B184%2B93%2B51%2B35%2B21%2B4;" target="_blank"><img src="https://aka-cdn.adtech.de/images/AT285_468x30.gif" alt="AdTech Ad" width="1" height="1" border="0" /></a></div>
<div class="rr_steps">
<h3>Εκτέλεση:</h3>
<div class="rr_im_step"><br />
<div class="rr_im_steptext"><strong>1)</strong> Ξεπλένουμε τη φάβα 2-3 φορές. Τη βάζουμε σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό (να την καλύψει και άλλο τόσο περίπου). Πρέπει να την προσέχουμε πολύ μέχρι να βράσει, γιατί αφρίζει και φουσκώνει πολύ και είναι επικίνδυνο να μας κάνει την κουζίνα χάλια.</div>
<div class="clr"> </div>
</div>
<div class="rr_im_step"><br />
<div class="rr_im_steptext"><strong>2)</strong> Την ξαφρίζουμε και προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι και τα κρεμμύδια.</div>
<div class="clr"> </div>
</div>
<div class="rr_im_step"><br />
<div class="rr_im_steptext"><strong>3)</strong> Την αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά, για 1-1/12 ώρα, μέχρι να χυλώσει.</div>
<div class="clr"> </div>
</div>
<div class="rr_im_step"><br />
<div class="rr_im_steptext"><strong>4)</strong> Μετά την περνάμε από μύλο ή από το μούλτι και γίνεται σαν κρέμα (μαζί με τα κρυμμύδια).</div>
<div class="clr"> </div>
</div>
<div class="rr_im_step"><br />
<div class="rr_im_steptext"><strong>5)</strong> Τη σερβίρουμε με λάδι, λεμόνι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι και αν θέλουμε λίγη ρίγανη ή θυμάρι, λιαστή ντομάτα και κάπαρη.</div>
<div> </div>
<div class="clr"> </div>
</div>
</div>
</div>
<p>sintagespareas.gr</p>

Σχετικά άρθρα