Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Κυρίως / Καλαμαράκια γιαχνί!!!
Καλαμαράκια γιαχνί!!! thumbnail

Καλαμαράκια γιαχνί!!!

Υλικά:




  • 1/2 κ. καλαμαρακια

  • 5-6 κρεμμυδια ξερα μεγαλα

  • 1/ 2 φλ ελαιολαδο

  • 1 φλ. ντοματοχυμο

  • 3-4 κοκους πιπερι

  • 1 δαφνοφυλλο

  • αλατι




Εκτέλεση:




1) Καθαριζουμε και πλενουμε τα καλαμαρακια και τ΄αφηνουμε στην ακρη.

 




2) Καθαριζουμε και κοβουμε τα κρεμμυδια στη μεση και σε φετες.

 




3) Τα ριχνουμε σε τηγανι με λιγο νερακι

 




4) και τ΄αφηνουμε να αχνιστουν και να μαλακωσουν.

 




5) Στη κατσαρολα που θα μαγειρεψουμε ζεσταινουμε το λαδι,

 




6) ριχνουμε τα καλαμαρακια και τα σωταρουμε λιγο σε μετρια φωτια.

 




7) Ριχνουμε τα κρεμυδια που εχουμε αχνισει, τα πιπερια, το δαφνοφυλλο και το ντοματοχυμο και αλατι. Αν χρειαστει προσθετουμε πολυ λιγο νερο.

 




8) Μαγειρευουμε το φαγητο μας σε σιγανη φωτια, καλα σκεπασμενο, οταν γινουν τα καλαμαρακια ειναι ετοιμο.

 

 

sintagespareas.gr
 




X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X