Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / Σαλάτα με Ρόκα Πορτοκάλι!
Σαλάτα με Ρόκα Πορτοκάλι! thumbnail

Σαλάτα με Ρόκα Πορτοκάλι!

Υλικά:



  • 1 ματσάκι ρόκα

  • 1 πορτοκάλι

  • παρμεζάνα κομμένη σε λεπτές λωρίδες

  • 1 κ.σ κουκουνάρι


Για το ντρέσινγκ:



  • 1 κ.σ. μέλι

  • 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο


Εκτέλεση: 

Πλένουμε κόβουμε την ρόκα και την βάζουμε στην πιατέλα. 

Αλατίζουμε. 

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε τέταρτα το πορτοκάλι, μετά σε λεπτές φετούλες και το προσθέτουμε στην ρόκα. 

Βάζουμε το κουκουνάρι από πάνω και τέλος τα λεπτοκομμένα φύλλα της παρμεζάνας. 

Κάμουμε το ντρέσιγκ, χτυπώντας όλα τα υλικά σε ένα σέικερ και περιχύνουμε από πάνω. 

Σημείωση: Μπορούμε να προσθέσουμε σύκα παστά ή και ρόδι.


 


 


http://greekcook.gr/

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X