Αρχική / Συνταγές / Κυρίως / Πατάτες αλά Κρέμ με Αρακά!
Πατάτες αλά Κρέμ με Αρακά! thumbnail

Πατάτες αλά Κρέμ με Αρακά!

Υλικά:



  • 1/2 κιλό πατάτες

  • 1 μεγάλο κουτί αρακά

  • 4 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο

  • 2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι

  • 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα

  • μοσχοκάρυδο

  • λίγη μουστάρδα

  • αλάτι

  • πιπέρι καγιέν


Εκτέλεση: 

Ξεπλένουμε τον αρακά και τον ζεσταίνουμε με 2 κουταλιές βούτυρο.Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κομμάτια. 

Φτιάχνουμε μιά σάλτσα με 2 κουταλιές βούτυρο, 2 κουταλιές κοφτές αλεύρι, ρίχνουμε μετά το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και λίγη μουστάρδα. 

Οταν η σάλτσα πήξει ελαφρά ρίχνουμε τον αρακά και τις πατάτες.






http://greekcook.gr/

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X