Ανοσοποιητικό: τονώστε το με τριήμερη νηστεία!

<p><span>Τρεις ημέρες νηστείας μπορεί να τονώσουν σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα, ακόμα και στους ηλικιωμένους και στους πάσχοντες από σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.</span><br /><br /><span>Όπως ανακάλυψαν αμερικανοί επιστήμονες, ο δραστικός περιορισμός ορισμένων θρεπτικών συστατικών για λίγες μέρες διεγείρει τα βλαστικά κύτταρα όταν ξαναρχίσει η κανονική λήψη τροφής, με αποτέλεσμα να δημιουργούν περισσότερα λευκά αιμοσφαίρια (είναι τα κύτταρα του ανοσοποιητικού που καταπολεμούν τις λοιμώξεις).</span><br /><br /><span>Το εύρημα αυτό – λένε οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνιας (USC) – μπορεί να είναι ιδιαιτέρως σημαντικό για όσους έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό, όπως είναι οι πάσχοντες από καρκίνο που κάνουν χημειοθεραπεία και οι ηλικιωμένοι οι οποίοι εκ φύσεως παρουσιάζουν μειωμένες ανοσοποιητικές ανταποκρίσεις.</span><br /><br /><span>Όπως εξηγούν στην επιθεώρηση «Cell Stem Cell», άρχισαν την μελέτη τους σε πειράματα με ποντίκια, που έδειξαν πως στη διάρκεια της νηστείας μειώνεται σημαντικά ο αριθμός των λευκών αιμοσφαιρίων και μόλις ανακτηθεί η φυσιολογική πρόσληψη τροφής ο αριθμός τους αυξάνεται κατακόρυφα.</span><br /><br /><span>Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι η διαδικασία αυτή, που οφείλεται στην ενεργοποίηση ορισμένων μοριακών μηχανισμών, πιθανώς αποτελεί εξελικτικό χαρακτηριστικό, που δημιουργήθηκε για να μειώνεται η δαπάνη ενέργειας σε περιόδους έλλειψης τροφής.</span><br /><br /><span>Όποια κι αν είναι η αιτία, τα πειράματά τους έδειξαν ακόμα πως με τη βοήθειά της απαλλάσσεται στη διάρκεια της νηστείας ο οργανισμός από τα γερασμένα ή άρρωστα τμήματα του ανοσοποιητικού, τα οποία «ανακυκλώνει» για να βρει ενέργεια. Έτσι, «όταν ανακτηθεί η φυσιολογική διατροφή, το ανοσοποιητικό γεμίζει από νέα, υγιή κύτταρα», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Βάλτερ Λόνγκο, καθηγητής Γεροντολογίας &amp; Βιολογικών Επιστημών στο USC. </span><br /><br /></p>
<div id="videoad"> </div>
<p><strong>Και σε ανθρώπους…</strong><br /><br /><span>Είναι καλά τεκμηριωμένο ότι η χημειοθεραπεία εξασθενεί το ανοσοποιητικό σύστημα των πασχόντων από καρκίνο, αφήνοντάς τους ευάλωτους στις λοιμώξεις, ενώ προγενέστερες μελέτες του δρος Λόνγκο και των συνεργατών του είχαν δείξει ότι ο παροδικός περιορισμός ορισμένων θρεπτικών συστατικών μπορεί να προστατεύσει το ανοσοποιητικό από τις επιπτώσεις των στρεσογόνων παραγόντων.</span><br /><br /><span>Με βάση αυτά τα ευρήματα, οι ερευνητές αναρωτήθηκαν εάν η χημειοθεραπεία ανήκει σε αυτούς τους στρεσογόνους παράγοντες και αν η νηστεία μπορεί να αναχαιτίσει τις αρνητικές επιπτώσεις της.</span><br /><br /><span>Έτσι, στη συνέχεια της έρευνάς τους ζήτησαν από ομάδα πασχόντων από καρκίνο, οι οποίοι επρόκειτο να αρχίσουν χημειοθεραπεία, να κάνουν νηστεία για τρεις ημέρες, ενώ τους υπέβαλλαν σε σειρά εξετάσεων.</span><br /><br /><span>Οι εξετάσεις έδειξαν πως η νηστεία μείωνε τα επίπεδα ορισμένων ενζύμων και ορμονών που σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου και ανάπτυξης των όγκων.</span><br /><br /><span>Ανάλογα ευρήματα είχαν και επόμενες μελέτες με ηλικιωμένους εθελοντές, οι οποίοι επί έξι μήνες νήστευαν επί δύο έως τέσσερις ημέρες.</span><br /><br /><span>Τα ευρήματα αυτά, σε συνδυασμό μεταξύ τους, υποδηλώνουν ότι λίγες μέρες νηστείας μπορεί να βοηθήσουν υγιείς και ασθενείς, δίχως να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, κατέληξαν οι ερευνητές.</span></p>
<p><span><br /></span></p>
<p>Πηγή: <a href="http://www.real.gr">http://www.real.gr</a> </p>

Σχετικά άρθρα