Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / Μπρουσκέτα με κολοκυθάκια, πέστο και ντοματίνια!
Μπρουσκέτα με κολοκυθάκια, πέστο και ντοματίνια! thumbnail

Μπρουσκέτα με κολοκυθάκια, πέστο και ντοματίνια!



Συστατικά:





4 μεγάλες φέτες χωριάτικο ζυμωτό ψωμί


4 κολοκυθάκια


12 ντοματίνια


4 κουτ. γλυκού φρέσκο πέστο


4 κουταλιές της σούπας μαλακό τυρί από γιαούρτι






 




Οδηγίες:



Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες.


Τα ψήνουμε στην σχάρα ή στο σχαροτήγανο να μαλακώσουν και τα αφήνουμε να κρυώσουν.


Πλένουμε καλά και κόβουμε τα ντοματίνια στην μέση.


Φρυγανίζουμε το ψωμί και απλώνουμε επάνω λίγο πέστο, μετά το μαλακό τυρί και τα κολοκυθάκια με τα ντοματίνια.


Μόλις φτιάξατε το γευστικότερο καλοκαιρινό μεσημεριανό.


 


 


http://www.gourmed.gr/



Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X