Δείτε τι ανεβάζει την καλή χοληστερίνη χωρίς φάρμακα

<div>Η χοληστερίνη είναι ένας δείκτης υγείας που τα τελευ<span><span style="color: #000000;">ταία </span></span>15 χρόνια, φαίνεται να απασχολεί έντονα τόσο τους γιατρούς όσο και το κοινό. Όχι αδίκως βέβαια μιας και υψηλά επίπεδα χοληστερίνης έχουν συνδεθεί, στο μυαλό μας, με αυξημένη νοσηρότητα για νοσήματα της καρδιάς και των αγγείων.<br /> </div>
<p><span><span style="color: #000000;">Έχουμε εξετάσει σε </span></span><span>προηγούμενα άρθρα </span><span><span style="color: #000000;">την αλλαγή της οπτικής σχετικά με τον ρόλο της χοληστερίνης στην αρτηριοσκλήρυνση. Η νέα επιστημονική θέση έχει πλέον μετακινηθεί από το υδραυλικό μοντέλο της χοληστερίνης, που εναποτίθεται και φράσει τα αγγεία, στο μοντέλο της φλεγμονής.</span></span></p>
<p><span><span style="color: #000000;">Σήμερα γνωρίζουμε ότι η αρτηριοσκλήρυνση είναι μια διαδικασία που προκύπτει υπό συνθήκες φλεγμονής.<br /><br />Η αυξημένη παραγωγή χοληστερίνης είναι η απάντηση του οργανισμού σε μια προσπάθεια να διαχειριστεί βλάβες που στην πραγματικότητα οφείλο</span></span></p>
<p><span><span style="color: #000000;">νται σε πολλαπλούς παράγοντες όπως:</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Η φλεγμονή (οξεία και σιωπηλή)</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Η οξείδωση</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Έλλειψη βιταμίνης Κ2</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Διαταραχές στη βακτηριακή χλωρίδα</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Βακτηριακές λοιμώξεις</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Μεταβολικό σύνδρομο και διαταραχές στον μεταβολισμό των λιπιδίων</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Έλλειψη βιταμίνης C</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Έλλειψη μαγνησίου</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Διαταραχές στο μεταβολισμό του μονοξειδίου του αζώτου (ΝΟ)</span></span></p>
<p><strong>Καλή και Κακή Χοληστερίνη</strong></p>
<p><span style="color: #000000;">Ό</span><span style="color: #000000;"><span>ταν αναφερόμαστε στην χοληστερίνη η προσοχή μας στρέφεται συνήθως είτε στις τιμές της <span style="text-decoration: underline;">ολικής </span>είτε σε αυτές της <span style="text-decoration: underline;">κακής</span> χοληστερίνης </span></span>(LDL) και οι προσπάθειες επικεντρώνονται στην μείωση αυτών των τιμών.</p>
<p><span style="color: #000000;"><span>Παρότι γνωρίζουμε την ύπαρξη της καλής χοληστερίνης (HDL), ο ρόλος και η σημαντικότητά της δεν φαίνεται να έχουν τονιστεί όσο θα έπρεπε. Η αλήθεια όμως είναι ότι σύγχρονες μελέτες  αναδεικνύουν συνεχώς το ρόλο της HDL στην πρόβλε</span></span>ψη/πρόληψη του καρδιαγγειακού κινδύνου.</p>
<p><em><span style="color: #000000;"><span>Όσο υψηλότερη είναι η καλή χοληστερίνη τόσο <span style="text-decoration: underline;">μ</span></span></span></em><em><span style="color: #000000;"><span style="text-decoration: underline;">ικρότερος </span>είναι ο κίνδυνος για καρδιαγγειακό νόσημα. </span></em></p>
<p><span style="color: #000000;">Στην μελέτη κλειδί όσον αφορά τα δεδομένα για την χοληστερίνη (Φράμιγχαμ), βρέθηκε ότι γυναίκες με τιμές καλής χοληστερίνης στα χαμηλότερα επίπεδα (κάτω από 45 mg/dl) είχαν 6 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο σε σχέση με αυτές που είχαν τιμές HDL στα ανώτερα επίπεδα (πάνω από 60 mg/dl).</span></p>
<p><span style="color: #000000;">Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο <em>Am Heart Journal</em><em> (2009)</em> αξιολογήθηκαν τα επίπεδα λιπιδίων 136.905 ασθενών που νοσηλεύτηκαν για καρδιακό νόσημα. Βρέθηκε ότι ο μέσος όρος της κακής χοληστερίνης τους ήταν πολύ κοντά στα επιθυ</span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>μητά επίπεδα (104 mg/dl) ενώ σχεδόν οι μισοί είχαν τιμές κακής χοληστερίνης κάτω από 100 mg/dl! <span style="text-decoration: underline;">Η μέση τιμή μάλιστα της ολικής χοληστερίνης ήταν αρκετά κάτω από τα επιθυμητά επίπεδα (174 </span><span style="text-decoration: underline;">mg</span><span style="text-decoration: underline;">/</span><span style="text-decoration: underline;">dl</span><span style="text-decoration: underline;">).</span></span></span></p>
<p><span style="color: #000000;">Το 55% όμως από αυτούς είχαν επίπεδα HDL κάτω από 40 mg/dl ενώ τα μικρότερα ποσοστά ανήκαν σε όσους είχαν HDL πάνω από 70 mg/dl (3%).</span></p>
<p><span style="color: #000000;">Τα παραπάνω στοιχεία μας οδηγούν στο συμπέρασμα ότι <span style="text-decoration: underline;">τα υψηλά επίπεδα </span><span style="text-decoration: underline;">HDL</span><span style="text-decoration: underline;"> </span><span style="text-decoration: underline;">είναι ίσως σημαντικότερος παράγοντας για την μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου απ’ ότι η μείωση των επιπέδων της </span><span style="text-decoration: underline;">LDL</span><span style="text-decoration: underline;"> </span><span style="text-decoration: underline;">ή της ολικής χοληστερίνης</span>.</span></p>
<p><span><strong>Χοληστερίνη και Βιταμίνη </strong><strong>D</strong></span></p>
<p><span><span style="color: #000000;">Η συμμετοχή της D στην καλή λειτουργία των κυττάρων και του οργανισμού μας λαμβάνει χώρα σε πολλαπλά επίπεδα.</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Αντιγραφή του DNA για την παραγωγή πρωτεϊνών</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       </span><span><span style="color: #000000;">Διαφοροποίηση των λευκών αιμοσφαιρίων</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Παραγωγή ενέργειας</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Μεταφορά και διαχείριση ασβεστίου</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Παραγωγή ενδογενών αντιβιοτικών πεπτιδίων </span></span></p>
<p><span style="color: #000000;">Όταν το σώμα μας βρίσκεται σε μια κατάσταση εκτάκτου ανάγκης έχει αυξημένες ανάγκες για βιταμίνη D.<br /><br />Η βιταμίνη D παράγεται με την επίδραση των ακτινών του ήλιου (UV-B) σε ένα παράγωγο της χοληστερίνης. Δίνεται λοιπόν εντολή στο συκώτι να αυξήσει την παραγωγή χοληστερίνης. Η λογική σειρά θα ήταν να μας δει ο ήλιος και έτσι να παραχθεί άφθονη D που θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος.</span></p>
<p><span style="color: #000000;">Πράγματι μελέτες που έχουν γίνει έχουν βρει ότι τα επίπεδα χοληστερίνης είναι πιο χαμηλά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες όπως και σε πληθυσμούς που έχουν αυξημένη έκθεση στον ήλιο.</span><br /> </p>
<p>Αυτό που συμβαίνει όμως στην πραγματικότητα είναι ότι η έκθεση στο ήλιο είναι κατά πολύ χαμηλότερη από το φυσιολογικό ή όταν αυτή συμβαίνει, γίνεται υπό συνθήκες που δεν επιτρέπουν την έκθεση στην UV-Bακτινοβολία (χρήση ισχυρών αντηλιακών, έκθεση πίσω από το τζάμι του παραθύρου ή του αυτοκινήτου μας) και έτσι δεν παράγεται η αναγκαία ποσότητα βιταμίνης D.</p>
<p><span style="color: #000000;">Το σώμα μας συνεχίζει να έχει ανάγκη αυτή την πολύτιμη βιταμίνη και έτσι συνεχίζει να παράγει παραπάνω χοληστερίνη.  Αν υπάρχει έντονη φλεγμονή, έντονο στρες ή οι υπόλοιποι παράγοντες που αναφέραμε παραπάνω, το να ρίξουμε τα επίπεδα χοληστερίνης χωρίς να κάνουμε κάτι για την αιτία που το σώμα μας χρειάστηκε να αυξήσει την παραγωγή της, δεν θα ήταν και πολύ σοφό.   </span></p>
<p><strong>Τι ανεβάζει την Καλή Χοληστερίνη    </strong><strong></strong></p>
<p><span><span style="color: #000000;">Η αλήθεια όμως είναι ότι δεν υπάρχουν φάρμακα που να ανεβάζουν την καλή χοληστερίνη στο βαθμό που ρίχνουν την ολική και την κακή. Για να αυξήσουμε τις τιμές της καλής χοληστερίνης και να προστατεύσουμε ουσιαστικά την υγεία μας θα πρέπει να γίνουν ενέργειες που απαιτούν να κάνουμε κάτι παραπάνω από το να καταπιούμε ένα χάπι.</span></span></p>
<p><span><span style="color: #000000;">Παράγοντες που ανεβάζουν τα επίπεδα της καλής χοληστερίνης είναι οι εξής:</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Άσκηση</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Σωστή διατροφή</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Διαχείριση της φλεγμονής</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Η βιταμίνη D σε επαρκή επίπεδα</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Η Νιασίνη</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span>-</span>       <span>Η κατανάλωση άφθονου  νερού</span></span></p>
<p><span style="color: #000000;">Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η καλή υγεία είναι μια δυναμική διαδικασία και μπορεί να επιτευχθεί με τις σωστές ενέργειες προς την σωστή κατεύθυνση. Οι ενέργειες που πράξαμε στο παρελθόν διαμόρφωσαν το παρόν που ζούμε τώρα και οι ενέργειες που πράττουμε σήμερα διαμορφώνουν το μέλλον που θα ζήσουμε αύριο.</span></p>
<p><span style="color: #000000;">Το να είμαστε υγιείς είναι κάτι που περνά από το χέρι μας και όχι κάτι που αφορά στη μοίρα και στην κακή μας τύχη.  </span></p>
<p><span style="color: #000000;"><br /></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span><span><span><span><span style="color: #808080;"><span><span><span><span>Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς</span></span></span></span></span></span></span></span></span><br /><span><em><span><span>Διδάκτωρ Πανεπιστημίου UNI.NA. Federico II<br />Ειδικός στα Χρόνια Νοσήματα και τον Μεταβολισμό<br />Πρόεδρος του European Institute of Nutritional Medicine<br />Μέλος της Ακαδημίας Επιστημών της Νέας Υόρκης </span></span></em></span></span></p>

Σχετικά άρθρα