Αρχική / Συνταγές / Κυρίως / Φαρφάλες με σκόρδο και βινεγκρέτ φρέσκιας ντομάτας!
Φαρφάλες με σκόρδο και βινεγκρέτ φρέσκιας ντομάτας! thumbnail

Φαρφάλες με σκόρδο και βινεγκρέτ φρέσκιας ντομάτας!








Προετοιμασία 5 λεπτά
Μαγείρεμα 8 λεπτά
Υλικά για 4 άτομα


Υλικά

-500 γρ. φαρφάλες
-1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη
Για τη βινεγκρέτ ντομάτας
-3 ντομάτες μέτριες ώριμες τριμμένες (χωρίς τα σπόρια και τη φλούδα)
-1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
-2 κουτ. σούπας μπαλσάμικο
-1/2 φλιτζάνι φύλλα βασιλικού φρέσκα
-1/3 φλιτζάνι φύλλα δυόσμου φρέσκα
-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
-αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο




 

Eκτέλεση


Αναμειγνύουμε σε μπολ τις ντομάτες με το μπαλσάμικο, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τον βασιλικό, τον δυόσμο και αλατοπίπερο. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη. Βράζουμε τις φαρφάλες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και στραγγίζουμε. Σερβίρουμε σε πιατέλα, περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ ντομάτας
και πασπαλίζουμε με την τριμμένη φέτα.


 


http://www.thecookbook.gr/

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X