Ρυζόγαλο με κράνμπερυ και μέλι!

<p><span style="font-size: small;"><strong>Από την Άννα Παπαγεωργίου, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος</strong></span></p>
<p><span><strong><img src="/contentfiles_2016b/diatrofh/diaita/0.A-PAPAGEORGIOU-XROMA-.jpg" alt="" width="150" /></strong></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: small;">Φτιάχνουμε ρυζόγαλο και χρησιμοποιούμε για γλυκαντικό το μέλι αντί για λευκή ζάχαρη</span></p>
<p><span style="font-size: small;"> </span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>Υλικά</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;">200 γρ. αποβουτυρωμένο γάλα ή γάλα αμυγδάλου</span></p>
<p><span style="font-size: small;">2 κουταλιές ρύζι γλασέ ή καρολίνα</span></p>
<p><span style="font-size: small;">2 κουταλιές ημιαποξηραμένο κράνμπερυ</span></p>
<p><span style="font-size: small;">1 κουταλάκι μέλι</span></p>
<p><span style="font-size: small;">Κανέλα Κευλάνης</span></p>
<p><span style="font-size: small;"> </span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>Εκτέλεση</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;">Βάζουμε σε μικρή κατσαρόλα να πάρουν βράση το γάλα με το ρύζι, τα κράνμπερυ και το μέλι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στη μικρότερη ένταση και αφήνουμε το μίγμα να σιγοβράσει ώσπου να μαλακώσει το ρύζι, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Ο χρόνος μαγείρεματος ποικίλλει, γι’ αυτό συμβουλευόμαστε τη συσκευασία.</span></p>
<p><span style="font-size: small;">Το αφήνουμε στην άκρη, ανακατεύοντας</span></p>
<p><span style="font-size: small;">Το μοιράζουμε σε δυο ή τρια μπωλ ή ποτήρια</span></p>
<p><strong><span style="font-size: small;">Συμβουλή</span></strong></p>
<p><span style="font-size: small;">Αντί για κρανμπερυ μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μήλα, δαμάσκηνα, σύκα, βερίκοκα ή σταφίδες</span></p>
<p><strong><span style="font-size: small;">Δρ.Άννα Παπαγεωργίου</span></strong><br /><strong><span style="font-size: small;">Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Αθηνών</span></strong><br /><strong><span style="font-size: small;">Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής &amp; Αθλητισμού</span></strong></p>
<div id="m_1250053430172532458yui_3_16_0_ym19_1_1491983946961_50418"><strong><span id="m_1250053430172532458yui_3_16_0_ym19_1_1491983946961_50417" style="font-size: small;">Επικοινωνία:<a href="tel:(210)%20682-7284" target="_blank">2106827284</a></span></strong></div>
<div id="m_1250053430172532458yui_3_16_0_ym19_1_1491983946961_50421"><strong><span id="m_1250053430172532458yui_3_16_0_ym19_1_1491983946961_50420" style="font-size: small;"><a href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></span></strong></div>
<div id="m_1250053430172532458yui_3_16_0_ym19_1_1491983946961_50622"><strong><span id="m_1250053430172532458yui_3_16_0_ym19_1_1491983946961_50621" style="font-size: small;"><a href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></span></strong></div>
<div><strong><span style="font-size: small;"><a href="http://www.evrostia-health.gr/" target="_blank" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=el&amp;q=http://www.evrostia-health.gr&amp;source=gmail&amp;ust=1492683496579000&amp;usg=AFQjCNEBCdr5WBCXH-REZGjgTqrAe5gOkA">www.evrostia-health.gr</a></span></strong></div>
<p><span style="font-size: small;"><br /></span></p>

Σχετικά άρθρα