Αρχική / Συνταγές / Light & Υγιεινά / Σαλάτα με dressing φράουλας
Σαλάτα με dressing φράουλας thumbnail

Σαλάτα με dressing φράουλας

Υλικά


πράσινα λαχανικά της αρεσκείας μας (σπανάκι baby, ρόκα, μαρούλι, iceberg…)


3-4 φράουλες


αμύγδαλα ή καρύδια


τυρί φέτα (προαιρετικά)


για το dressing


6 κ. σούπας ελαιόλαδο


2 κ. σούπας ξίδι μπαλσάμικο


1/2 φλ. τσαγιού πολτοποιημένες φράουλες (6-8 φράουλες)


1 κοφτή κ. σούπας μέλι (ή ζάχαρη)


αλάτι


φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Εκτέλεση


Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας και τα στεγνώνουμε.


Κόβουμε λίγες φράουλες σε ροδελίτσες. Αναμειγνύουμε τα υλικά της σαλάτας μας σε ένα μεγάλο μπολ.


Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις φράουλες για το dressing με το μέλι (ή τη ζάχαρη) και αφήνουμε στην άκρη για μερικά λεπτά.


Πολτοποιούμε στο μούλτι τις φράουλες με το μέλι (ή τη ζάχαρη).


Σε ένα βαζάκι ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, αλάτι, πιπέρι, τις πολτοποιημένες φράουλες και ανακατεύουμε καλά.


Όταν είναι να σερβιρούμε τη σαλάτα μας περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε ελαφρά.


ΠΗΓΗ http://www.delightfularea.com


Δοκιμάστε επίσης:


Μους φράουλα σε ποτήρι με κέικ


Frozen Yoghurt με φράουλα!

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X