<p><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]">Σας προτείνουμε ένα διαφορετικό παστίτσιο με καπνιστό τυρί Βερμίου. </span></span></p>
<p><strong><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]">Υλικά</span></span></strong></p>
<p><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]">1 πακέτο ριγκατόνι</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[1]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[2]">2 μελιτζάνες μικρές κομμένες σε κύβους</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[3]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[4]">1 κολοκύθι κομμένο σε κύβους</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[5]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[6]">2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λωρίδες</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[7]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[8]">4-5 κ.σ. ελαιόλαδο</span></span><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[0]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[1]">Για τη μπεσαμέλ:</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[2]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[3]">6 κ.σ. Φυτίνη με βούτυρο</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[4]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[5]">5-6 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[6]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[7]">1 λίτρο κατσικίσιο γάλα</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[8]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[9]">Λίγο μοσχοκάρυδο ή μπαχάρι</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[10]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[11]">1 ½ κούπα καπνιστό τυρί Βερμίου τριμμένο</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[12]" /><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[13]">Αλάτι, πιπέρι</span></span></span></p>
<p><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><strong>Εκτέλεση</strong></span></span></p>
<p><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[17]">Αρχικά ρίξε τα ριγκατόνι σε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι να βράσουν μέχρι να γίνουν αλ ντέντε. Αφού τα σουρώσεις, άδειασέ τα σε ένα πυρέξ. </span><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[19]">Πρόσθεσε τώρα μια κουταλιά Φυτίνη με βούτυρο και ανακάτεψε να λίωσει και να πάει παντού. </span><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[21]">Σε ένα τηγάνι τώρα, σόταρε τις μελιτζάνες, το κολοκύθι και τις πιπεριές με λίγο λάδι μέχρι να μαραθούν. Όταν γίνει αυτό, κατέβασε την κατσαρόλα από τη φωτιά και άφησέ τα στην άκρη. </span><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[23]">Πάμε να φτιάξουμε τη μπεσαμέλ τώρα! Λιώσε λοιπόν σε μια μικρή κατσαρόλα τη Φυτίvη με βούτυρο και στη συνέχεια πρόσθεσε το αλεύρι και το ζεστό γάλα. Ανακάτεψε την κρέμα μέχρι να πήξει. </span><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[25]">Αφού κατεβάσεις την κατσαρολίτσα από τη φωτιά, πρόσθεσε τα λαχανικά και το καπνιστό τυρί. Ανακάτεψε άλλη μία καλά και άδειασε τώρα το 1/3 της κρέμας στο πυρέξ με τα μακαρόνια. Με την υπόλοιπη κρέμα κάλυψε όλη την επιφάνεια του φαγητού. </span><span data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[27]">Τέλος, βάλε το πυρέξ στον προθερμασμένο φούρνο και ψήσε στους 200ο C για 20-25 λεπτά.</span><br data-reactid=".r[2i5vp].[1][4][1]{comment488849587855331_1300183}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[28]" /><br /></span></span></p>