Πώς φτιάχουμε τα κεσαντίγιας;

<p> </p>
<p>Σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα Μεξικάνικο ορεκτικό, κεσαντίγιας! Τρώγεται και σαν ορεκτικό και σαν κυρίως.</p>
<p><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]"><br /></span></span></p>
<p><strong><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]">Υλικά</span></span></strong></p>
<p><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]">2 μεγάλες τορτίγιες</span><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[1]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[2]">75gr τριμμένο τυρί cheddar</span><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[3]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[4]">1 στήθος κοτόπουλου</span><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[5]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[6]">1 φρέσκια τομάτα κομμένη σε ροδέλες</span><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[7]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[8]">1 κρεμμύδι ξερό</span></span><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[0]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[1]">λίγες μαύρες ελιές ψιλοκομμένες</span><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[2]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[3]">3 μεγάλα μανιτάρια ψιλοκομμένα</span><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[4]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[5]">3-4 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα</span><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[6]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[7]">2 κ.σ. ελαιόλαδο </span><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[8]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[9]">αλάτι</span><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[10]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[11]">πιπέρι</span><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[12]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[13]">πάπρικα</span></span></span></p>
<p><strong><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><br /></span></span></strong></p>
<p><strong><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]">Εκτέλεση</span></span></strong></p>
<p><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><br data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[16]" /><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[17]">Πάρε ένα μεγάλο τηγάνι και σώταρε το στήθος κοτόπουλου. Στη συνέχεια βγάλτο και κόψτο σε λεπτές μικρές φέτες. </span><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[19]">Βάλε τώρα στο τηγάνι λίγο ελαιόλαδο να κάψει σε χαμηλή έως μέτρια φωτιά και ρίψε μέσα την τορτίγια. </span><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[21]">Με το μισό τριμμένο τυρί πασπάλισε τις φέτες κοτόπουλου, την ντομάτα, το κρεμμύδι, τις ελιές, τα μανιτάρια και το μαρούλι. </span><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[23]">Πασπάλισε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί και στη συνέχεια πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. </span><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[25]">Με μία άλλη τορτίγια κάλυψε από πάνω, κλείσε με ένα καπάκι και άσε τη κεσαντίγια να ψηθεί για 10 λεπτά. </span><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[27]">Στη συνέχεια αναποδογύρισέ την προσεκτικά και άφησέ την να ψηθεί και από την άλλη πλευρά για άλλα 10 λεπτά με σκαπασμένο καπάκι. </span><span data-reactid=".r[5n0pk].[1][4][1]{comment467219240018366_1211692}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[29]">Η κεσαντίγια τώρα είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Βάλτην σε μια πιατέλα, κόψτην στα 4 και σέρβιρέ την με γκουακαμόλε και κόκκινη καυτερή σάλτσα!</span></span></span></p>

Σχετικά άρθρα