Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Κυρίως / Εύκολες μελιτζάνες με φέτα!
Εύκολες μελιτζάνες με φέτα! thumbnail

Εύκολες μελιτζάνες με φέτα!

Υλικά


Για 2-4 άτομα

3 ντομάτες τριμμένες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
5 μεγάλες μελιτζάνες
350 γραμμάρια τυρί φέτα


 


Εκτέλεση

Σε ξύλο κοπής κόβετε τις μελιτζάνες σε λεπτές φέτες και τις ξεπικρίζετε σε αλατισμένο νερό για 25 λεπτά το πολύ. Έπειτα, τις πλένετε και τις στραγγίζετε καλά.
Τις μεταφέρετε σε ένα ταψί και ρίχνετε από πάνω τις ντομάτες τριμμένες, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

Καλύπτετε, τέλος, όλα τα υλικά με το τυρί και ψήνετε στους 180 βαθμούς με αέρα για 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι μελιτζάνες.


 


 




Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X