Θρεπτική σαλάτα με ρόκα, παντζάρια και μανούρι

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4>
<p><span style="font-size: medium;"><em>Για 2-4 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">1 ρόκα</span><br /><span style="font-size: medium;">150 γραμμάρια τυρί μανούρι χοντροκομμένο</span><br /><span style="font-size: medium;">2 παντζάρια βρασμένα χοντροκομμένα</span><br /><span style="font-size: medium;">Μπαλσάμικο</span><br /><span style="font-size: medium;">Ελαιόλαδο</span></p>
<p> </p>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<p> </p>
<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Εκτέλεση</span></h4>
<p><span style="font-size: medium;">Βάζουμε σε σαλατιέρα την ρόκα, την αλατίζουμε και κατόπιν ραντίζουμε με μπαλσάμικο. Προσθέτουμε τα βρασμένα παντζάρια.</span><br /><br /><span style="font-size: medium;">Ρίχνουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε τη σαλάτα με το τριμμένο μανούρι.</span></p>
<p> </p>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<p><br class="break" /><br class="break" /></p>
<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά</span></h4>

Σχετικά άρθρα