Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Γλυκά / Διαιτητικές τρούφες σοκολάτας με τυρί κρέμα
Διαιτητικές τρούφες σοκολάτας με τυρί κρέμα thumbnail

Διαιτητικές τρούφες σοκολάτας με τυρί κρέμα

Υλικά


Για 4-6 άτομα

Κακάο για πασπάλισμα
250 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα (μεταξύ 70% και 85%  κακάο), ψιλοκομμένη
170 γραμμάρια φρέσκο μαλακό κατσικίσιο τυρί ή τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας σιρόπι ζάχαρης
1 κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτι, όπως χοντρό θαλασσινό αλάτι ή αλάτι


 


 

 


Εκτέλεση


Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια την λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, ρίχνουμε το αλάτι, το τυρί, το σιρόπι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Αφήνουμε το μείγμα  να ηρεμήσει για 30 λεπτά σε δροσερό μέρος.
Στη συνέχεια παίρνουμε ένα κουταλάκια του γλυκού και κάνουμε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο κακάο. Πριν σερβίρουμε τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο.


 


 




Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X