Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / Πουρές πατάτας με σκόρδο
Πουρές πατάτας με σκόρδο thumbnail

Πουρές πατάτας με σκόρδο

Υλικά


Για 4-6 άτομα

1 κιλό πατάτες
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη
1 κύβο λαχανικών
Πιπέρι
Μοσχοκάρυδο
Τριμμένη παρμεζάνα ή γραβιέρα


 


 

 


Εκτέλεση


Βράζουμε τις πατάτες σε δυνατή φωτιά για 25 με 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με τη μαργαρίνη και τον κύβο. Προσθέτουμε το πιπέρι, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το μοσχοκάρυδο.

Πολτοποιούμε τις πατάτες και τις ανακατεύουμε με τη ζεστή κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε όση τριμμένη παρμεζάνα θέλουμε και ανακατεύουμε.


 


 




Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X