Ποιό είναι το ελληνικό εστιατόριο που συγκαταλέγεται στα 100 καλύτερα του κόσμου;

24/12/2013
Ομάδα Σύνταξης
City life

<div><span style="font-size: medium;">Φέτος στις γιορτές διαλέξτε ένα ιδιαίτερο εστιατόριο για να περάσετε τις δύο ομορφότερες νύχτες του χρόνου. Η Σπονδή, που φιγουράρει στη λίστα με τα 100 καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης δημιουργεί για την παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς δύο μενού υψηλής γαστρονομίας.</span></div>
<div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"> <img title="Ποιό είναι το ελληνικό εστιατόριο που συγκαταλέγεται στα 100 καλύτερα του κόσμου;" src="http://mchassets.marieclaire.gr/17027068____________2.limghandler.jpg?i=aT1maWxlcyUyZjElMmZtZWRpYSUyZjIwMTMlMmYxMiUyZjIwJTJmMTcwMjcwNjhfJWNmJTg2JWNmJTg5JWNmJTg0JWNlJWJmJWNlJWIzJWNmJTgxJWNlJWIxJWNmJTg2JWNlJWFmJWNlJWIxKzIuanBnJnc9NjQwJmg9NDgwJnN0PXRydWUmYmc9MTY3NzcyMTUmY3I9dHJ1ZSZhdD00" alt="Ποιό είναι το ελληνικό εστιατόριο που συγκαταλέγεται στα 100 καλύτερα του κόσμου;" width="640" /></span></div>
<div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Το εστιατόριο του ομίλου Τραστέλη βρίσκεται για δεύτερη χρονιά στη διάσημη λίστα <a class="ApplyClass" href="http://www.theeuropean50best.com" target="_blank">www.theeuropean50best.com</a> που υπογράφουν διακεκριμένοι εστιάτορες, σεφ και επαγγελματίες από το χώρο της γαστρονομίας αφου κάθε χρόνο ξεχωρίζει με τις γευστικές του δημιουργίες και χαρίζει μοναδικές στιγμές γαστριμαργικής απόλαυσης σε έλληνες και ξένους. Φέτος στις γιορτές η δημιουργική κουζίνα της ομάδας της Σπονδής, του εστιατορίου που με αφοσίωση στην ποιότητα έχει τον πήχη ψηλά σε όλες τις εποχές, συνθέτει ένα αξέχαστο μενού.</span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;"><strong>Μενού Παραμονής Χριστουγέννων</strong></span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Κανελόνι Καβούρι/ Χαβιάρι/ Αφρος Ρυζιου/ Ξυδι Μανγκο </span><br /><span style="font-size: medium;"> Cannelloni de Tourteau/ Caviar/ Siphon de Riz/ Vinaigre de Mangue </span><br /><span style="font-size: medium;"> Crab Cannelloni/ Caviar/ Rice Foam/ Mango Vinegar</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Φουά Γκρα/ Μουσλìν Πατατας/ Καραμελωμενα Κρεμμυδια/ Μανιταρια Σιτακε </span><br /><span style="font-size: medium;"> Foie Gras Poêlé/ Emulsion de Pomme Rate/ Oignon Caramélisé/ Shiitake</span><br /><span style="font-size: medium;"> Pan Fried Foie Gras/ Froth of "Rate"Potato/ Caramelized Onion/ Shiitake</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Λαυρακι/ Nori/ Αγγιναρες/ Κυδωνια/ Λαδι Yuzu Bar/ </span><br /><span style="font-size: medium;"> Nori/ Artichaut/ Coques/ Huile de Yuzu </span><br /><span style="font-size: medium;"> Sea Bass/ Nori/ Artichoke/ Cockles/ Yuzu Oil</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Αγρια Παπια/ Κρομεσκί / Παντζαρια/ Μαυρο Φραγκοσταφυλλο </span><br /><span style="font-size: medium;"> Canard Sauvage/ Cromesquis de la Cuisse/ Betterave/ Cassis </span><br /><span style="font-size: medium;"> Wild Duck/ "Cromesquis" of the Leg/ Beetroot/ Blackcurrant</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Τυρί " Camembert "/ Καρυδια/ Ξερά Bερυκοκα </span><br /><span style="font-size: medium;"> Camembert Fermier/ Noix Torréfiées/ Compotée d'Abricot sec Farm </span><br /><span style="font-size: medium;"> Camembert/ Roasted Walnut/ Candied Dried Apricot</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Vacherin Φουντουκι/ Ξερά Δαμασκηνα / Αρμανιακ </span><br /><span style="font-size: medium;"> Vacherin Noisette/ Pruneaux/ Armagnac</span><br /><span style="font-size: medium;"> Hazelnut "Vacherin"/ Prune/ Armagnac</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">120.00€/ άτομο</span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;"><strong>Μενού Παραμονής Πρωτοχρονιάς<br /> </strong></span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Κουτί Χαβιαρι/ Ταραμας Καραβìδας/ Ζελέ από Θαλασσινά /Χαβιαρι Γαλλìας </span><br /><span style="font-size: medium;"> Caviar Box/ Tarama de Langoustine/ Gelée de Crustacée/ Caviar Impérial de France </span><br /><span style="font-size: medium;"> Caviar Box/ Langoustine Tarama/ Shellfish Jelly/ Caviar Impérial de France</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Χτενια/ Ωμά και Ψημενα/Edamame / Κονσομέ Λαχανικων-Σογια/ Παγωτό Wassabi </span><br /><span style="font-size: medium;"> St Jacques / Crue et Cuite/ Edamame/ Bouillon Végétal-Soja/ Glace Wasabi </span><br /><span style="font-size: medium;"> Scallops/ Raw and Cook/ Edamame/ Vegetal-Soya Consommé/ Wasabi Ice-Cream</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Αστακος Ψητος/ Ραβιολι με Μανιταρια/ Σπανακι/ Παρμεζανα </span><br /><span style="font-size: medium;"> Homard Breton / Raviole Croustillante de Champignon/ Epinard/ Parmesan Brittany </span><br /><span style="font-size: medium;"> Lobster/ Crusty Mushroom Ravioli/ Spinach/ Parmesan</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Ελαφι/ Σαλσιφì/ Αχλαδι/ Ginger bread/ Σαλτσα Gd Veneur </span><br /><span style="font-size: medium;"> Noisette de Biche/ Salsifis/ Poire/ Pain d'épices/ Sauce Gd Veneur </span><br /><span style="font-size: medium;"> Deer Medallion/ Salsify /Peer/ Ginger bread/ Gd Veneur Sauce</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Δαμασκηνο Ξερο/ Ροκφορ/ Κρασί Maury </span><br /><span style="font-size: medium;"> Pruneau d'Agen/ Roquefort Papillon/ Maury </span><br /><span style="font-size: medium;"> Dried Prune/ Roquefort Papillon/ Maury</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Δακρυ Σοκολατας Γαλακτος / Καστανα / Σταφìδες/ Κλεμεντìνες </span><br /><span style="font-size: medium;"> Larme de Chocolat Lactée/ Marron/ Raisin au Rhum/ Clémentine </span><br /><span style="font-size: medium;"> Tear of Milk Chocolate/ Chestnut/ Rum Raisins/ Clementin</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">130.00€/ άτομο</span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;">ΣΠΟΝΔΗ</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Πύρρωνος 5, Παγκράτι</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Tήλ: 2107520658</span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;"><a href="http://www.spondi.gr/">http://www.spondi.gr/</a></span></div>
<div> </div>