Αρχική / Διατροφή / Συνταγές / Γλυκά / Μήλα φούρνου με κανέλα και σταφίδα
Μήλα φούρνου με κανέλα και σταφίδα thumbnail

Μήλα φούρνου με κανέλα και σταφίδα

Υλικά


Για 2-4 άτομα

4 κόκκινα μεγάλα μήλα
1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί
1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Από 1 ρίζα τζίντζερ ελάχιστη τριμμένη περίπου 1 κουταλιά της σούπας
1 -2 στικς κανέλας ή 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
100 γραμμάρια αμύγδαλα σε νιφάδες
100 γραμμάρια σταφίδες μαύρες
προαιρετικά 2 κουβερτούρες


 


 

 


Εκτέλεση


Σε ένα καθαρό μπολ πιάνουμε ένα – ένα τα μήλα και τα καθαρίζουμε ολόκληρα. Τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με το  χυμό πορτοκαλιού , τις σταφίδες, κόκκινο κρασί και κανέλα. Έπειτα ρίχνουμε τα ξύλα κανέλας στον κρασοχυμό μας και θρυμματίζουμε τη ρίζα τζίντζερ πάνω στα μήλα μας.

Φουρνίζουμε το ταψί και αφήνουμε τα μήλα να ψηθούν για 45 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς στο πρόγραμμα με αντιστάσεις (πάνω – κάτω).
Αφού τα βγάλουμε από το φούρνο λιώνουμε κουβερτούρα σε μπέν μαρί, και περιχύνουμε τα μήλα.


 


 




Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X