Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / Σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα και μαϊντανό
Σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα και μαϊντανό thumbnail

Σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα και μαϊντανό

Υλικά


Για 4-6 άτομα

400 γραμμάρια πλιγούρι
Δύο ντομάτες
Ένα ξερό κρεμμύδι
Χυμός από μισό λεμόνι
Μισό ματσάκι μαϊντανός
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι


 


 

 


Εκτέλεση


Βάζουμε το πλιγούρι σε νερό και το βάζουμε στο ψυγείο από τη προηγούμενη νύχτα. Σουρώνουμε καλά το πλιγούρι και το κρατάμε στην άκρη.
Καθαρίζουμε, πλένουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε σε μικρά κυβάκια τη τομάτα και στύβουμε το λεμόνι.

Βάζουμε το πλιγούρι σε μία ανάλογη σαλατιέρα, προσθέτουμε τα κομμένα υλικά μας, το λεμόνι και προσθέτουμε όσο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι θέλουμε.
Βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα και σερβίρουμε.


 


 




Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X