Αρχική / Συνταγές / Γλυκά / Ένα ελαφρύ γλυκό για όσες κάνουν δίαιτα!
Ένα ελαφρύ γλυκό για όσες κάνουν δίαιτα!  thumbnail

Ένα ελαφρύ γλυκό για όσες κάνουν δίαιτα!





 



Θες να φας ένα γλυκό οπωσδήποτε; Ο σεφ, Γιώργος Λέκκας προτείνει μια ελαφριά αλλά πολύ γευστική μους με γιαούρτι, ροδάκινο και μέλι!



 






 



Οι μερίδες που προκύπτουν είναι για 6 άτομα. Ο χρόνος προετοιμασίας που θα πρέπει να διαθέσετε είναι 15'.



 



Υλικά



 



Για τη μους γιαουρτιού:



 



500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό



25 γρ. ζάχαρη



3 ξύσμα λεμόνι



100 γρ. κρέμα γάλακτος



 



Για την γαρνιτούρα:



 



250 γρ. καρύδια χοντροκομμένα



3 κουταλιές της σούπας μέλι



300 γρ. ροδάκινο κομπόστα κομμένο σε κυβάκια



 



Διαδικασία



 



Σε ένα μπολ ρίξτε το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμόνι και με την βοήθεια ενός αυγοδάρτη χτυπήστε ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίξτε την κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε ελαφριά σαντιγί και ενσωματώστε απαλά με μια σπάτουλα σιλικόνης. Γεμίστε τα ποτήρια με μους γιαούρτι και τέλος γαρνίρετε με ροδάκινο, μέλι και καρύδια.




 


 

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X