Αρχική / Συνταγές / Κυρίως / Γεμιστά με κιμά από την Άννα Δρούζα!
Γεμιστά με κιμά από την Άννα Δρούζα! thumbnail

Γεμιστά με κιμά από την Άννα Δρούζα!



Γεμιστά με φρέσκια ντομάτα, πράσινη πιπεριά και κολοκύθια!

Υλικά:

2 κρεμμύδια χτυπημένα στο μπλέντερ

2 κουταλιές μαϊντανό

2 κουταλιές άνηθο

3 κουταλιές σταφίδα

1 πακέτο κουκουνάρι

1 κύβο knorr

1/4 κιμά

τρίμμα φρυγανιάς

λίγη ζάχαρη

αλάτι

1 ποτήρι νερό

Διαδικασία

Πλύνετε καλά τα λαχανικά και βγάλτε όλο το εσωτερικό του. Κρατήστε μόνο το εσωτερικό από τις ντομάτες για να φτιάξετε χυμό. Βάλε στο μπλέντερ το κρεμμύδι και τις ντομάτες ξεχωριστά. Στη συνέχεια βάλε στο τηγάνι τα κρεμμύδια, το μαϊντανό, τον άνηθο και τον κιμά για να μαγειρευτούν λίγο και μετά προσθέτω τον χυμό ντομάτας και όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί. Βάλε σε ένα πυρέξ τα λαχανικά και γεμισέ τα με το μείγμα. Όταν τα ετοιμάσεις βάλε ένα ποτήρι νερό με αλάτι και λάδι. Βάλε τις φέτες του ψωμιού στην κορυφή των λαχανικών. Ψήστε τα στους 190 βαθμούς.

 

Καλή όρεξη!

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X