Αρχική / Συνταγές / Γλυκά / Μούς γιαούρτι με ροδάκινο και μέλι από το Γιώργο Λέκκα
Μούς γιαούρτι με ροδάκινο και μέλι από το Γιώργο Λέκκα thumbnail

Μούς γιαούρτι με ροδάκινο και μέλι από το Γιώργο Λέκκα

Ένα δροσιστικό και διαιτητικό γλυκό από τον αγαπημένο μας σεφ Γιώργο Λέκκα!



 


Μερίδες. 6

Χρόνος προετοιμασίας. 15’

 

Υλικά

 

Για το μούς γιαουρτιού

500γρ . γιαούρτι στραγγιστό

25γρ. ζάχαρη

3 ξύσμα λεμόνι

100γρ. κρέμα γάλακτος

 

Για την γαρνιτούρα

250γρ. καρύδια χοντροκομμένα

3 κ.σ μέλι

300 γρ ροδάκινο κομπόστα κομμένο σε κυβάκια

 

Διαδικασία

 

Σε ένα μπόλ ρίξτε το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμόνι και με την βοήθεια ένα αυγοδάρτη χτυπήστε ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίξτε την κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε ελαφριά σαντιγί και ενσωματώστε απαλά με μια σπάτουλα σιλικόνης. Γεμίστε τα ποτήρια με μούς γιαούρτι και τέλος γαρνίρετε με ροδάκινο, μέλι και καρύδια.

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X