Το σύνδρομο του "άδειου πιάτου" που μπορεί και να μας παχαίνει

<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10280" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10281" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;">Όπως είδαμε παραπάνω, πολλοί άνθρωποι συνεχίζουν να τρώνε, ακόμα και αν έχουν χορτάσει, γιατί έχουν συνηθίσει να τελειώνουν το φαγητό που βρίσκεται μπροστά τους. </span><span style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;">Και αυτό, επειδή από μικρή ηλικία έμαθαν ότι το σωστό είναι να αδειάσουν το πιάτο τους. </span></span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: 'trebuchet ms', sans-serif;">Γράφει η εκπαιδευτική συμβουλευτική ψυχολόγος Δρ. Καλλιόπη Εμμανουηλίδου</span></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10277" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10273" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Άκουγαν λοιπόν τους «μεγάλους» να λένε:</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10289" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10288" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">•«Μπράβο, παιδί μου, έφαγες όλο το φάί' σου».</span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">•«Αν δεν το τελειώσεις, δεν έχει μετά παιχνίδι».</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10291" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10290" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">•«Μην αφήσεις την τελευταία μπουκιά, είναι η δύναμή σου».</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10293" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10292" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">•«Να το καθαρίσεις το πιάτο».</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10295" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10294" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">•«Με στενοχωρείς, τίποτα δεν έφαγες πάλι».</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10297" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10296" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">•«Μην αφήνεις φαγητό, άλλα παιδιά πεινάνε».</span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">•«Μπράβο, το έγλειψες το πιάτο».</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10299" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10298" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">•«Έλα, φα το, μη μου βάζεις διπλό κόπο στο πλύσιμο».</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10300" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10302" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10301" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Μέσα από την επανάληψη, και με τη χρήση επαίνων ή τιμω­ριών, τα μηνύματα αυτά τυπώνονται πολύ έντονα στο παιδικό μυαλό. </span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10306" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10305" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10307" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Όμως έτσι από μικροί παίρνουμε ένα διαστρεβλωμέ­νο μήνυμα: ότι το γεύμα τελειώνει επειδή τελείωσε το φαγητό και όχι επειδή χορτάσαμε.</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10304" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10303" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"> Εξάλλου δεν ακούγεται συχνά από τον γονιό να λέει «μπράβο που σταμάτησες όταν χόρτασες» ή «μπράβο που άφησες φαγητό, αφού δεν πεινούσες άλλο».</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10929" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10931" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10930" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"> Έτσι,  πολλοί έχουν βαθιά τυπωμένη μέσα τους την εικόνα του αδεια σμένου πιάτου ως του σωστού συνεπακόλουθου ενός γεύμα τος και νιώθουν άβολα αν δεν τελειώσουν το φαγητό τους.</span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10309" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10308" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Προσπαθήστε να θυμηθείτε από πού προέρχονται οι σκέψεις που σχη­ματίζονται όταν το πιάτο δεν έχει αδειάσει. Συμφωνείτε με αυτές τις σκέψεις; Τι πιστεύετε ΕΣΕΙΣ;</span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Μπορείτε όμως να βρείτε έναν τρόπο να διαχειρίζεστε αυτό που μένει στο πιάτο σας αφού χορτάσετε. Τέσσερα πράγματα είναι πιθανότερο να συμβούν:</span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">1.να το πετάξετε στα σκουπίδια-</span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">2.να το «πετάξετε» μέσα σας (να το φάτε)-</span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">3.να το φυλάξετε για ένα επόμενο γεύμα και να το καταναλώ­σετε τότε-</span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">4.να το φυλάξετε για ένα επόμενο γεύμα, αλλά τελικά να το πετάξετε.</span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Η πρώτη επιλογή εξαρτάται από το αν έχει μείνει αρκετή και ποιοτική τροφή. Είναι σίγουρα κρίμα να πετάγεται καλή τροφή. </span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10315" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10314" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Άλλωστε το να πετάμε γενικά το φαγητό μας θεωρείται ανήθικο: όλοι έχουν φροντίσει από τότε που ήμασταν παιδιά να μας κάνουν να νιώθουμε ενοχές γι' αυτό («Τα παιδάκια στην Αφρική που πει­νάνε. ..»). </span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10316" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10313" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10312" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Πέρα από αυτά, κρίνετε αν πραγματικά θα φάτε εσείς ή κάποιος άλλος τα απομεινάρια. </span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10317" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10311" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10310" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Αν, πάλι, έμεινε κάτι το οποίο θα μπαγιατέψει ή θα ανοστήσει σημαντικά, ή είναι ούτως ή άλλως πο­λύ άγευστο ή μη θρεπτικό, τότε πετάξτε το ανεπιφύλακτα.</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10898" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10891" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10890" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Η δεύτερη επιλογή (να «πετάξουμε» το φαγητό μέσα μας) είναι πολύ συνηθισμένη. </span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10899" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10320" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10321" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Όπως είδαμε και παραπάνω, παρακι­νημένοι από διάφορα συναισθήματα, πολλοί άνθρωποι απο­φασίζουν να εξαφανίσουν αυτό που έμεινε στα πιάτα: για να μη νιώθουν τύψεις, για να είναι τα «καλά παιδιά που τρώνε όλο το φαγητό τους», για να αυτοτιμωρηθούν, για να διευκολυνθούν στο πλύσιμο των πιάτων, για να ξενοιάσουν και να μην έχουν να σκεφτούν τι θα κάνουν τις μπουκιές αυτές που έμειναν. </span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10322" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10319" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10318" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Είναι όμως σωστό να χρησιμοποιούμε τον εαυτό μας σαν φαγητοδο­χείο ή, ακόμα χειρότερα, σαν κάδο απορριμμάτων;</span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10918" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10917" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Η τρίτη και η τέταρτη επιλογή αφορούν την αξιοποίηση του φαγητού που αφήσαμε. </span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10916" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Αν το φυλάξουμε για αργότερα, δε θα πρέπει να νιώσουμε καταναγκασμένοι να το φάμε.</span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10326" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10325" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10324" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"> Μπορεί βέ­βαια να μην είναι πια το ίδιο νόστιμο, να ξεράθηκε, να μπαγιά­τεψε, να έχασε την όμορφη γεύση του. </span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10333" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10328" class="yiv1950248847gmail_default" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_13_0_ym1_1_1393235107998_10327" style="color: #000000; font-family: 'trebuchet ms', sans-serif; font-size: small;">Ωστόσο, αν δεν είστε σίγουροι ότι θέλετε να το πετάξετε, κρατήστε το σε ένα δοχείο που να κλείνει καλά (ώστε να διατηρήσει τη φρεσκάδα του) και αποφασίστε για την τύχη του αργότερα, την επόμενη φορά που θα πεινάτε πραγματικά.</span></div>

Σχετικά άρθρα