<p><span style="font-size: medium;">Η βιταμίνη D και οι επιδράσεις της στην υγεία. </span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Έχει διαπιστωθεί ότι τα υψηλά επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα σχετίζονται με:</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">- μειωμένη <span style="text-decoration: underline;">θνησιμότητα</span> από οποιαδήποτε αιτία</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">-μειωμένη συχνότητα εμφάνισης <span style="text-decoration: underline;">καρκίνου του μαστού</span> έως και κατά 77%</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">-μειωμένη συχνότητα εμφάνισης <span style="text-decoration: underline;">καρκίνου του παχέος</span> <span style="text-decoration: underline;">εντέρου</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">- μικρότερη συχνότητα εμφάνισης <span style="text-decoration: underline;">καρκίνου του προστάτη</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">- μειωμένη συχνότητα εμφάνισης <span style="text-decoration: underline;">διαβήτη</span> τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">-μειωμένη συχνότητα εμφάνισης <span style="text-decoration: underline;">υπέρτασης</span> και <span style="text-decoration: underline;">καρδιαγγειακών νόσων</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">-μειωμένη συχνότητα εμφάνισης <span style="text-decoration: underline;">κατάθλιψης,</span> ιδίως κατά τους χειμερινούς μήνες</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">-μειωμένη συχνότητα εμφάνισης <span style="text-decoration: underline;">λοιμώξεων του</span> <span style="text-decoration: underline;">αναπνευστικού</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">-μείωση του κινδύνου για <span style="text-decoration: underline;">σκλήρυνση κατά πλάκας</span>. Μια αύξηση της τάξεως των 20 ng/ml στα επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου κατά 45%</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">-μειωμένη συχνότητα εμφάνισης <span style="text-decoration: underline;">αυτισμού</span> και αναπτυξιακών διαταραχών</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">- αυξημένη απώλεια βάρους. Για κάθε μονάδα αύξησης των επιπέδων της βιταμίνης D στο αίμα αντιστοιχεί <span style="text-decoration: underline;">απώλεια επιπλέον</span> <span style="text-decoration: underline;">βάρους</span> της τάξεως των 200 γρ., ενώ διατηρείται η ίδια διατροφή</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">-βελτίωση <span style="text-decoration: underline;">της ψωρίασης</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">-τη διαφοροποίηση και <span style="text-decoration: underline;">ενεργοποίηση των λευκών</span> <span style="text-decoration: underline;">αιμοσφαιρίων</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">- την <span style="text-decoration: underline;">ενεργοποίηση και αντιγραφή 3.005 τουλάχιστον</span> γ<span style="text-decoration: underline;">ονιδίων</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">-την αυξημένη παραγωγή <span style="text-decoration: underline;">200 ενδογενών ουσιών με</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;"> <span style="text-decoration: underline;">αντιβιοτική δράση</span> στο ανθρώπινο σώμα.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;"> </span></p>
<p><span style="font-size: medium;"> Και αυτά είναι μόνο ένα μέρος των συνεισφορών της βιταμίνης D στην υγεία μας. Αν δεν είναι αυτός ο πιο σημαντικός παράγοντας για την υγεία μας, δεν μπορώ να φανταστώ ποιος άλλος θα μπορούσε να είναι. Στην πραγματικότητα, η επιστημονική κοινότητα έχει μεταθέσει μεγάλο μέρος της προσοχής της στην έρευνα των δράσεων και των θεραπευτικών χρήσεων της βιταμίνης D. Κατά τη στιγμή της συγγραφής του παρόντος, βρίσκονται σε εξέλιξη πάνω από 2.000 κλινικές δοκιμές για τη συγκεκριμένη βιταμίνη.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Η ιατρική έχει πλέον εισέλθει στην «μετά βιταμίνης D» εποχή. </span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Ποια είναι τα ιδανικά επίπεδα;</strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Ποια είναι τα ιδανικά επίπεδα και πόση βιταμίνη D πρέπει να λαμβάνουμε για να κερδίζουμε όλα τα δυνατά οφέλη; Ακόμη κι αν το θέμα αυτό δεν φαίνεται να έχει επιλυθεί πλήρως από την επιστημονική κοινότητα, σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποιήθηκε και δημοσιεύτηκε τον Σεπτέμβριο του 2011 από τον Robert Heaney, παγκόσμια αυθεντία στη βιταμίνη D, χρειαζόμαστε επίπεδα άνω των 48 ng/ml για να μειώσουμε τη συχνότητα εμφάνισης χρόνιων ασθενειών.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Πάντα σύμφωνα με τον Heaney, το ανώτατο φυσιολογικό όριο είναι 90 ng/ml, ενώ η τοξικότητα είναι σπάνια για επίπεδα κάτω των 200 ng/ml. Αυτά είναι τα επίπεδα (48-90 ng/ml) που σημειώνονται στους πληθυσμούς όπου οι άνθρωποι ζουν και εργάζονται στην ανοιχτή φύση, χωρίς προστασία από τον ήλιο και είναι παρόμοια με τα επίπεδα που παρατηρήθηκαν σε πρωτόγονους πληθυσμούς. Για τους λόγους αυτούς, δεν πρέπει να επικεντρωθούμε τόσο στη δόση που πρέπει να λαμβάνεται, όσο στην επίτευξη επιπέδων βιταμίνης D (του τύπου OH25D3) τουλάχιστον άνω των 48 ng/ml.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Σίγουρα, η καλύτερη πηγή είναι η έκθεση στον ήλιο, αλλά αυτό δεν είναι πάντα δυνατό για τους περισσότερους από εμάς, που εκτιθόμαστε στον ήλιο μόνο για 15-30 ημέρες το χρόνο. Θα πρέπει επίσης να έχουμε κατά νου ότι αυτή η έκθεση πραγματοποιείται συνήθως με τη χρήση αντιηλιακού (ένα αντιηλιακό με SPF 15 μπλοκάρει την παραγωγή της βιταμίνης D από τον ήλιο κατά 99%). Στην πραγματικότητα, είναι σπάνιο, ακόμη και στις χώρες της Μεσογείου, να επιτευχθούν επαρκή επίπεδα χωρίς τη λήψη συμπληρωμάτων με βιταμίνη D3.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">ΠΗΓΗ: Απόσπασμα απο το βιβλίο "Πως να ζήσετε 150 χρόνια με υγεία", </span></p>
<p><span style="font-size: medium;">του Dr Δημήτρη Τσουκαλά, </span><span style="font-size: medium;"> από τις εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ</span></p>
<p> </p>
<p> </p>