<p><span>Διαφορετικά pancakes χωρίς αλεύρι, με σκόνη πρωτεΐνης! Εξαιρετική συνταγή για όποιον αθλείται. Ιδανικό και για πρωινό</span><span><br /><br /></span></p>
<h3>Τι χρειαζόμαστε:</h3>
<div class="rr_ingredients">
<ul class="rr_method_list">
<li class="rr_method_list">2 ασπράδια αυγών (περίπου 28γρ το καθένα)</li>
<li class="rr_method_list">1 μέτρια μπανάνα</li>
<li class="rr_method_list">1 κ.γ. κανέλλα</li>
<li class="rr_method_list">2 πρέζες μοσχοκάρυδο</li>
<li class="rr_method_list">25 γρ. σκόνη πρωτεΐνης της αρεσκείας σας (whey, hemp, pea, ρυζιού, κλπ)</li>
<li class="rr_method_list">2 κ.γ. μέλι</li>
</ul>
</div>
<p><span><span><br /><br /></span></span></p>
<div class="rr_steps">
<h3>Πώς το κάνουμε:</h3>
<ol class="rr_method_list">
<li class="rr_method_list">Σε ένα μπωλ, χτυπάμε ελαφρώς τα ασπράδια και στη συνέχεια προσθέτουμε σε κομμάτια τη μπανάνα.</li>
<li class="rr_method_list">Λιώνουμε τη μπανάνα με ένα πηρούνι και συνεχίζουμε να χτυπάμε το μείγμα να αφρατέψει.</li>
<li class="rr_method_list">Προσθέτουμε τη σκόνη πρωτεΐνης και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.</li>
<li class="rr_method_list">Ρίχνουμε την κανέλλα και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε και παλι μέχρι να αποκτήσουμε ένα χυλό.</li>
<li class="rr_method_list">Σε αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε μερικές κουταλιές από το μείγμα μέχρι να σχηματίσουμε μία μετρίου προς μεγάλου μεγέθους τηγανίτα (pancake). Απλώνουμε με το κουτάλι έτσι ώστε να είναι λεπτή σε πάχος.</li>
<li class="rr_method_list">Ψήνουμε από τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσει και έπειτα με μία σπάτουλα τη γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.</li>
<li class="rr_method_list">Επαναλαμβάνουμε το ίδιο για τη δεύτερη τηγανίτα.</li>
<li class="rr_method_list">Σερβίρουμε το κάθε pancake με ένα κουταλάκι μέλι από πάνω.</li>
</ol></div>
<div class="divider"> </div>
<div class="rr_comments">
<h3>Λίγα μυστικά ακόμα</h3>
<p> </p>
<p>Αν δεν έχετε αντικολλητικό τηγάνι, μπορείτε να προσθέσετε 1 κ.σ. λάδι για να μην κολλήσει η τηγανίτα στο τηγάνι και μαυρίσει.</p>
<p>Επίσης, όσον αφορά στη σκόνη πρωτεΐνης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια θέλετε, είτε είναι χωρίς γεύση, είτε με γεύση (υπάρχουν με βανίλια, σοκολάτα, φράουλα, κ.ά.)</p>
<p>H διατροφική αξία όπως την υπολόγισα είναι η εξής: Θερμίδες: 304,2 kcal // Πρωτεΐνη: 29,1 γρ. // Ολικοί υδατάνθρακες: 47,7, γρ. // Σάκχαρα: 32,7 γρ. // Ολικά λίπη: 1,3, γρ.</p>
</div>
<p><span><span><br /><br />Διαβάστε περισότερο: <a href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/pancakes-proteinis-me-mpanana-kai-kanella.html#ixzz32Wbwp2Jf">www.sintagespareas.gr</a></span><br /></span></p>