<h4 class="title">Υλικά</h4>
<p><em>Για 4-6 άτομα</em><br /><br />3 ντομάτες<br />2 πατάτες<br />2 μελιτζάνα<br />3 κολοκυθάκια<br />1 κούπα τριμμένο τσένταρ<br />1/2 κούπα τριμμένο κασέρι<br />θυμάρι<br />μαύρο πιπέρι<br />πάπρικα<br />αλάτι</p>
<p> </p>
<div> </div>
<h4 class="title">Εκτέλεση</h4>
<p>Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες 1 εκ. Στη συνέχεια ρίχνουμε τις μελιτζάνες σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά.<br />Πλένουμε και κόβουμε σε ροδέλες τις ντομάτες μαζί με τα κολοκύθα. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες πάλι σε ροδέλες.<br />Λαδώστε ένα πυρέξ και τοποθέτησε τις φέτες λαχανικών όρθιες εναλλάξ τη μια μετά την άλλη (ντομάτες, πατάτες και μελιτζάνες, κολοκυθάκια).<br /><br />Πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, πάπρικα και ελαιόλαδο.<br />Βάζετε το πυρέξ στο φούρνο και ψήνετε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.<br />Στη συνέχεια αφαιρέστε το πυρέξ από το φούρνο και πασπαλίστε με το τριμμένο τσένταρ και κασέρι. Ξανά βάζετε στο φούρνο και ψήνετε για ακόμα 15 λεπτά μέχρι ροδίσει το τυρί.</p>
<p> </p>
<div> </div>
<h4 class="title">Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά</h4>
<p> </p>
<p>sidagi.gr </p>