Αρχική / Συνταγές / Γλυκά / Πώς να φτιάξεις το δικό σου γλυκό κάστανο!
Πώς να φτιάξεις το δικό σου γλυκό κάστανο!  thumbnail

Πώς να φτιάξεις το δικό σου γλυκό κάστανο!

Τι χρειαζόμαστε:




  • 1 1/2 κιλό κάστανα

  • 1 1/2 κιλό ζάχαρη

  • λίγο αλάτι

  • 4 ποτήρια του νερού νερό

  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού ή καιλίγο παραπάνω


Πώς το κάνουμε:



  1. Καθαρίζετε τα κάστανα από την εξωτερική φλούδα και τα βράζετε – χωρίς να λιώσουν.

  2. Αφαιρείτε και την εσωτερική φλούδα.

  3. Σε κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη και το νερό και βράζουμε σε μέτριο σιρόπι.

  4. Το κρυώνουμε, και βάζουμε τα κάστανα να ρουφήξουν το σιρόπι όλη νύχτα.

  5. Την επόμενη τα βράζουμε για 5 λεπτά.

  6. Τα κρυώνουμε πάλι και αφαιρούμε τα κάστανα από το σιρόπι ενώ προσθέτουμε στο σιρόπι το χυμό λεμονιού.

  7. Το βράζουμε μέχρι να δέσει.

  8. Ξαναρίχνουμε τα κάστανα και τα αφήνουμε 2-3 ώρες να τραβήξουν.


sintagespareas.gr


Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X