Αρχική / Συνταγές / Γλυκά / Φτιάξε cheesecake με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν!
Φτιάξε cheesecake με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν! thumbnail

Φτιάξε cheesecake με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν!

ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΜΕ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΟ


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΙΖ ΚΕΪΚ :


500 γρ. μελομακάρονα
100 γρ.. βούτυρο λιωμένο LURPAK
900 γρ. τυρί κρέμα BUKO ARLA
100 γρ. μέλι
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
300 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA
λίγα καρύδια
λίγο μέλι


 


ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΙΖ ΚΕΪΚ ΜΕ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΥΝΟ:


Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων.
Τρίβουμε τα μελομακάρονα με το χέρι και τα ανακατεύουμε μαζί με το βούτυρο. Τα αδειάζουμε σε ένα τσέρκι 24 εκατοστών. Πιέζουμε πολύ καλά ώστε να απλωθούν ομοιόμορφα σε όλη τη βάση του.
Στο μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα με το ξύσμα πορτοκαλιού και το μέλι. Προσθέτουμε σιγά-σιγά την κρέμα γάλακτος μέχρι το μείγμα να σφίξει. Το απλώνουμε πάνω από τη βάση. Αφήνουμε την τούρτα στο ψυγείο για 1 με 2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί η κρέμα. Σερβίρουμε με καρύδια και μέλι.


 


http://www.glykes-alchimies.gr/



Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X