Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι
Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι thumbnail

Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι

Υλικά:



  • 2 μέτρια φινόκιο

  • 2 πορτοκάλια

  • 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

  • ελαιόλαδο

  • ανθός αλατιού


Eκτέλεση:



  • Στο μαντολίνο κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες το φινόκιο αφού καθαρίσουμε τα εξωτερικά σκληρά και βρώμικα στρώματα.

  • Το βάζουμε σε ένα μπολ με πάγο και νερό.

  • Παράλληλα καθαρίζουμε με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι τα πορτοκάλια αφαιρώντας όλο το λευκό τους μέρος και τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.

  • Σε μια πλατιά σαλατιέρα βάζουμε τις φέτες του φινόκιο αφού τις έχουμε στεγνώσει από το νερό και τις έχουμε λαδώσει ελαφρά.

  • Από πάνω βάζουμε τις φέτες του πορτοκαλιού και ρίχνουμε ελαιόλαδο, ανθό αλατιού και το ξερό κρεμμύδι. 


 


πηγή: akispetretzikis.gr

Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι, η λειτουργία του online chat θα πραγματοποιείται καθημερίνα Δευτέρα με Κυριακή και ώρες 18.00-21.00.

Μέγιστη χρονική διάρκεια συνομιλίας 15 λεπτά.

Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας μέχρι τώρα.

Με εκτίμηση,

Η ομάδα του boro.gr

Κάντε click για να αρχίσετε
X