Αρχική / Συνταγές / Ορεκτικά / ΑΠΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ: Σαλάτα με καλαμπόκι και ψητές πιπεριές
ΑΠΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ: Σαλάτα με καλαμπόκι και ψητές πιπεριές thumbnail

ΑΠΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ: Σαλάτα με καλαμπόκι και ψητές πιπεριές

ΥΛΙΚΑ



  • 30 γρ. ελαιόλαδο

  • 5 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο

  • 25 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

  • 25 γρ. κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο

  • 5 γρ. πιπεριές χαλαπένιος, ή άλλη καυτερή πιπεριά

  • 625 γρ. καλαμπόκι, μαγειρεμένο

  • 100 γρ. κόκκινες πιπεριές ψημένες, κομμένες σε καρέ

  • 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

  • 10 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο

  • αλάτι


 


Για την σαλάτα


Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά. Αν δεν σερβίρουμε αμέσως τη σαλάτα σε θερμοκρασία δωματίου, μπορούμε να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο για 24 ώρες και να τη σερβίρουμε κρύα.


 


http://www.yiannislucacos.gr/


Comments

X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X