Καταπληκτικά και χειροποίητα Φαλάφελ

<div class="ingredients">
<div class="title"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Συστατικά</strong></span></div>
</div>
<div class="text">
<ul>
<li>400 γρ. ρεβύθια βρασμένα</li>
<li>4 – 6 σκ. σκόρδο</li>
<li>1 κρεμμύδι</li>
<li>2 κ.γ. κύμινο</li>
<li>2 κ.γ. κόλιαντρο</li>
<li>1 κ.σ. μαϊντανό</li>
<li>2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.</li>
</ul>
<div> </div>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</strong></span></p>
<ol>
<li>Βράζουμε και στεγνώνουμε καλά τα ρεβύθια.</li>
<li>Στη συνέχεια χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από το αλεύρι και το μαϊντανό που τα προσθέτουμε στο τέλος εκτός μίξερ.</li>
<li>Πλάθουμε ομοιόμορφα στρογγυλά κεφτεδάκια.</li>
<li>Τα βάζουμε σε ένα ταψί με αλεύρι και με κυκλικές κινήσεις τα αλευρώνουμε.</li>
<li>Τηγανίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο.   </li>
</ol>
<p>http://akispetretzikis.com/</p>
</div>

Σχετικά άρθρα