Τα οφέλη της φυτικής διατροφής σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο

<div class="itemIntroText">
<p style="text-align: justify;">Η σχέση της φυτικής διατροφής με τα καρδιαγγειακά, ήταν μία από τις θεματικές που κέρδισε το ενδιαφέρον των γιατρών που παρακολούθησαν το 30ο Συνέδριο Κλινικής καρδιολογίας του ΕΛΙΚΑΡ (17-18 Απριλίου 2015), για να ενημερωθούν για τις τρέχουσες εξελίξεις στην καρδιολογία.  </p>
</div>
<div class="itemFullText" style="text-align: justify;">
<p>Στο θέμα αναφέρθηκε η Βασιλική Γιαννακοπούλου, Δ/ντρια ΕΣΥ στο Θριάσιο Νοσοκομείο και Συνεργάτιδα Λιπιδαιμικού Ιατρείου ΩΚΚ, η οποία επισήμανε τον ιδιαίτερο ρόλο των διατροφικών παραγόντων σε θεραπείες LIFESTYLE.</p>
<p>"Η διατροφή πέραν της μείωσης της LDL μπορεί να χαρίσει πολλά χρόνια υγιούς ζωής, όπως έχουν δείξει πάρα πολλές μέχρι στιγμής  διατροφικές μελέτες, σε ασθενείς που πάσχουν από στεφανιαία νόσο", σημείωσε.</p>
<p>Στα κύρια σημεία διατροφικής μεταβολής που συστήνουν οι οδηγίες, περιλαμβάνεται η μείωση κατανάλωσης κορεσμένων και τρανς λιπαρών, η κατανάλωση στερολών ή στανολών, η μείωση πρόσληψης χοληστερόλης, καθώς και η αύξηση κατανάλωσης φυτικών ινών. </p>
<p>Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν τα αποτελέσματα μελετών που δείχνουν ότι για κάθε 10 γραμμάρια φυτικών ινών που προστίθεται στη διατροφή, μειώνεται ο κίνδυνος στεφανιαίας νόσου κατά 17%. </p>
<p>Η κ. Γιαννακοπούλου είπε σχετικά "Η υψηλή πρόσληψη φρούτων, λαχανικών και φυτικών ινών λειτουργεί καρδιοπροστατευτικά και είναι συνυφασμένη με μικρότερη συχνότητα υψηλής αρτηριακής πίεσης, καρκίνου και παχυσαρκίας". </p>
<p>Υπογράμμισε, παράλληλα πως στους ασθενείς με καρδιοπάθειες θα πρέπει να συστήνεται μία διατροφή χαμηλή σε κορεσμένα λίπη, πλούσια σε φυτικές ίνες σύνθετους υδατάνθρακες.</p>
<p>"Ειδικά οι φυτικές ίνες μειώνουν το ρυθμό απορρόφησης της γλυκόζης, μειώνουν τα τριγλυκερίδια έως και 20%, καθώς και την LDL-C έως και 5%. Για τους παραπάνω λόγους πρέπει να υπενθυμίζεται τακτικά στους ασθενείς η ανάγκη διατήρησης της βέλτιστης διατροφής καθώς και της σωματικής άσκησης" κατέληξε. </p>
<p>virus.com.gr</p>
</div>

Σχετικά άρθρα