Τιραμισού με εσπρέσο!Ένα γλυκό που ξυπνάει τις αισθήσεις!

<div class="body">
<div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden">
<div class="field-items">
<div class="field-item even">
<p>Το Ιταλικό γλυκό που σε ανεβάζει σέ όλα τα επίπεδα και σου φτιάχνει γλυκά την διάθεση.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="make-recipe">
<div class="ingredients">
<h3 class="field-label">Συστατικά:</h3>
<div class="field field-name-field-recipe-ingredients field-type-text-long field-label-hidden">
<div class="field-items">
<div class="field-item even">
<p>2 πακέτα σαβαγιάρ<br />5 κρόκους από φρέσκα αυγά<br />500 γρ. τυρί κρέμα Mascarpone<br />5 κουταλλιές σούπας ζάχαρη άχνη<br />1 βανίλια<br />6 φλιτζάνια καφέ εσπρέσο<br />λίγο  γάλα<br />2 ποτηράλια του εσπρέσο λικέρ καφέ</p>
<p>2 κουταλιές κακάο σκόνη για το γαρνίρισμα<br /> </p>
</div>
</div>
</div>
<div class="ingredients-right"> </div>
</div>
<div class="advertisement_area_1"> </div>
<div class="procedure">
<h3 class="field-label">Οδηγίες:</h3>
<div>
<p>Βάζουμε μία κατσαρόλα με λίγο νερό στην φωτιά να βράζει χαμηλά και προσαρμόζουμε από πάνω ένα μεταλλικό μπολ. ( Μπεν-μαρί)</p>
<p>Ρίχνουμε στο μπολ την ζάχαρη και τα αυγά και την βανίλια και ανακατεύουμε με το σύρμα ή με το μίξερ χειρός, μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.</p>
<p>Το κατεβάζουμε από την φωτιά και τα αφήνουμε να κρυώσουν για λίγη ώρα.</p>
<p>Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μία λεία κρέμα.</p>
<p>Παίρνουμε ένα πυρέξ  ή μια φόρμα στρογγυλή με δαχτυλίδι που ξεκουμπώνει.</p>
<p>Φτιάχνουμε 6 φλιτζάνια εσπρέσο, ρίχνουμε λίγο γάλα το λικέρ καφέ και ανακατεύουμε.</p>
<p>Βουτάμε τα μπισκότα στον καφέ μία γρήγορη φορά από την μία πλευρά και στρώνουμε με το βουτηγμένο μέρος προς τα επάνω την πρώτη στρώση.</p>
<p>Στρώνουμε μια δόση κρέμας πάνω από τα μπισκότα.</p>
<p>Επαναλαμβάνουμε με μπισκότα και κρέμα.</p>
<p>Τελειώνουμε στρώνοντας το στρώμα της κρέμας.</p>
<p>Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες να σφίξει.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>http://www.gourmed.gr/</p>
</div>
</div>
</div>

Σχετικά άρθρα