Διαφορετικό ζελέ με raspberries και λουίζα! thumbnail

Διαφορετικό ζελέ με raspberries και λουίζα!


Συστατικά




  • 650 ml νερό

  • 1 χούφτα φρέσκα φύλλα λουίζας

  • 100 γρ. ζάχαρη

  • 2 κ.γ. ζελατίνα σε σκόνη

  • 60 γρ. χυμό λεμόνι

  • raspberries ή φράουλες 


 


Μέθοδος Εκτέλεσης



 



  • Ζεσταίνουμε τα 600 ml νερό με τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να πάρει βράση και να λιώσει η ζάχαρη. Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα φύλλα της λουίζας και το αφήνουμε για 10 λεπτά.

  • Στο υπόλοιπο νερό που το έχουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε τη ζελατίνα και την αφήνουμε να “φουσκώσει”.

  • Αφαιρούμε τα φύλλα της λουίζας από το νερό.

  • Ανακατεύουμε μέσα το νερό με τη ζελατίνα μέχρι να διαλυθεί.

  • Αφήνουμε να έρθει το υγρό σε θερμοκρασία δωματίου.

  • Προσθέτουμε το το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε καλά.

  • Προσθέτουμε τα φρούτα σε όμορφα ποτήρια

  • Γεμίζουμε με το ζελέ.


 


 


http://akispetretzikis.com/



[fbcomments]
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X