Σαλάτα με superfoods και 300 θερμίδες!

<div class="recipe-info-left">
<h2>Συστατικά</h2>
<ul>
<li><span lang="el-GR">2 κ.σούπας φρέσκο δυόσμο</span></li>
<li><span lang="el-GR">1/3 φλιτζ.ξύδι</span></li>
<li>2 κ.σούπας μέλι</li>
<li>1 κ.σούπας σησαμέλαιο</li>
<li>μια πρέζα αλάτι</li>
<li>4 φλιτζ. σπανάκι <span lang="en-US">baby</span></li>
<li>2 φλιτζ. ψιλοκομμένο, βραστό ή ψητό στήθος κοτόπουλου</li>
<li>2 φλιτζ. φράουλες ( ή εναλλακτικά πορτοκάλι ή ακτινίδιο)</li>
<li><span lang="el-GR">μισό φλιτζ. blueberries</span></li>
<li><span lang="el-GR">1/4 φλιτζ. καρύδια ψιλοκομμένα</span></li>
<li><span lang="el-GR">1/4 φλιτζ. κατσικίσιο τυρί</span></li>
<li><span lang="el-GR">μισό κουταλάκι φρέσκο πιπέρι</span></li>
</ul>
</div>
<div class="recipe-info-right">
<h2>Τρόπος μαγειρέματος</h2>
<p><span class="step">1</span></p>
<p>Σε ένα βαζάκι που κουμπώνει βάλε το ξύδι, το δυόσμο, το λάδι, το μέλι και το αλάτι. Χτύπα τα καλά να γίνουν βινεγκρέτ.</p>
<p><span class="step">2</span></p>
<p>Σε μεγάλο μπολ βάλε μαζί το σπανάκι (αφού το πλύνεις και το στραγγίσεις καλά), το κοτόπουλο, τις φράουλες, τα μπλούμπερις, τα καρύδια και το τυρί.</p>
<p><span class="step">3</span></p>
<p>Ανακάτεψε απαλά.</p>
<p><span class="step">4</span></p>
<p>Ρίξε τη βινεγκετ και πασπάλισε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.</p>
</div>

Σχετικά άρθρα