Κρέμα με λεμόνι με μούρα! (174 θερμίδες) thumbnail

Κρέμα με λεμόνι με μούρα! (174 θερμίδες)


Συστατικά



  • 2/3 φλιτζ. ζάχαρη

  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού

  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

  • 6 μεγάλους κρόκους αυγών

  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια

  • 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού

  • 1 1/2 φλιτζάνια blueberries

  • 1 1/2 φλιτζάνια rasberries

  • 8 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο μπισκότο




Τρόπος μαγειρέματος


1


Πρόσθεσε τα 5 πρώτα υλικά σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, έως 180 ° για περίπου 6 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα και βγάλε από τη φωτιά.


2


Πρόσθεσε το βούτυρο και το ξύσμα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει το βούτυρο.


3


Ρίξε την κρέμα σε ένα μεσαίο μπολ.


4


Κάλυψε την επιφάνειά του με το πλαστικό καπάκι και βάλ' το στο ψυγείο.


5


Για να σερβίρεις, βάλε 2 κουταλιές κρέμα σε 8 μικρά ποτήρια και στην κορυφή, βάλε 1 1/2 κουταλιές της σούπας blueberries και 1 1/2 κουταλιές της σούπας rasberries.


6


Επανάλαβε άλλη με μια στρώση κρέμας και μούρα.


7


Στην κορυφή πασπάλισε με 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένα μπισκότα.


[fbcomments]
X

Αγαπητοί αναγνώστες,

Σας ενημερώνουμε ότι το boro.gr προσφέρει καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή) δωρεάν ψυχολογική υποστήριξη με επαγγελματίες ψυχολόγους.

Κάντε κλίκ εδώ για να συνδεθείτε και να ενημερωθείτε για τις ώρες λειτουργίας.
X