Κρέμα με λεμόνι με μούρα! (174 θερμίδες)

<div class="recipe-info-left">
<h2>Συστατικά</h2>
<ul>
<li>2/3 φλιτζ. ζάχαρη</li>
<li>1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού</li>
<li>1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού</li>
<li>1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι</li>
<li>6 μεγάλους κρόκους αυγών</li>
<li>3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια</li>
<li>2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού</li>
<li>1 1/2 φλιτζάνια blueberries</li>
<li>1 1/2 φλιτζάνια rasberries</li>
<li>8 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο μπισκότο</li>
</ul>
</div>
<div class="recipe-info-right">
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Τρόπος μαγειρέματος</strong></span></p>
<p><span class="step">1</span></p>
<p>Πρόσθεσε τα 5 πρώτα υλικά σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, έως 180 ° για περίπου 6 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα και βγάλε από τη φωτιά.</p>
<p><span class="step">2</span></p>
<p>Πρόσθεσε το βούτυρο και το ξύσμα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει το βούτυρο.</p>
<p><span class="step">3</span></p>
<p>Ρίξε την κρέμα σε ένα μεσαίο μπολ.</p>
<p><span class="step">4</span></p>
<p>Κάλυψε την επιφάνειά του με το πλαστικό καπάκι και βάλ' το στο ψυγείο.</p>
<p><span class="step">5</span></p>
<p>Για να σερβίρεις, βάλε 2 κουταλιές κρέμα σε 8 μικρά ποτήρια και στην κορυφή, βάλε 1 1/2 κουταλιές της σούπας blueberries και 1 1/2 κουταλιές της σούπας rasberries.</p>
<p><span class="step">6</span></p>
<p>Επανάλαβε άλλη με μια στρώση κρέμας και μούρα.</p>
<p><span class="step">7</span></p>
<p>Στην κορυφή πασπάλισε με 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένα μπισκότα.</p>
</div>

Σχετικά άρθρα