<h3 class="blue">Υλικά</h3>
<ul>
<li class="ingredient2">Για τη σαλάτα</li>
<li class="ingredient">250γρ. σπανάκι (baby), μόνο τα τρυφερά φύλλα, πλυμένα και στραγγισμένα καλά</li>
<li class="ingredient">1 ροδάκινο με τη φλούδα του, σε λεπτές φέτες</li>
<li class="ingredient">50γρ. μπέικον, σε καρεδάκια</li>
<li class="ingredient">1 χούφτα αμύγδαλα φιλέ</li>
<li class="ingredient2">Για τη λεμονάτη βινεγκρέτ</li>
<li class="ingredient">1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο</li>
<li class="ingredient">2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού</li>
<li class="ingredient">1 κουτ. γλυκού ξίδι από λευκό κρασί</li>
<li class="ingredient">1 κουτ. γλυκού μέλι (ζεσταμένο για να είναι ρευστό)</li>
<li class="ingredient">ξύσμα από 1 λεμόνι</li>
<li class="ingredient">μερικά φυλλαράκια βασιλικού ψιλοκομμένα</li>
<li class="ingredient">αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο</li>
</ul>
<div> </div>
<h3 class="blue">Διαδικασία</h3>
<p> </p>
<div class="info-left-d">
<h4 class="red me-steps">Βήμα 1</h4>
<p class="instructions">Σε αντικολλητικό τηγάνι ψήνετε τα αμύγδαλα φιλέ να ροδοκοκκινίσουν και τα βγάζετε στην άκρη να κρυώσουν.</p>
<p class="instructions"> </p>
<h4 class="red me-steps">Βήμα 2</h4>
<p class="instructions">Στο ίδιο τηγάνι ρίχνετε το μπέικον και το ψήνετε μέχρι να γίνει τραγανό. Το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει κι αυτό.</p>
<p class="instructions"> </p>
<h4 class="red me-steps">Βήμα 3</h4>
<p class="instructions">Απλώνετε τα φύλλα του σπανακιού σε σαλατιέρα και από πάνω μοιράζετε ομοιόμορφα τις φέτες των ροδάκινων. Πασπαλίζετε με το τραγανό μπέικον και τα αμύγδαλα.</p>
<p class="instructions"> </p>
<h4 class="red me-steps">Βήμα 4</h4>
<p class="instructions">Ετοιμάζετε τη βινεγκρέτ χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί στο multi. Όταν θέλετε να σερβίρετε, περιχύνετε τη σαλάτα με τη βινεγκρέτ, ανακατεύετε και σερβίρετε.</p>
<p class="instructions"> </p>
<p class="instructions"> </p>
<p class="instructions"> </p>
<p class="instructions"> </p>
<p class="instructions"> </p>
<p class="instructions">http://www.olivemagazine.gr/</p>
</div>