Βίδες με ψητά λαχανικά και φέτα

<h3 class="blue" style="text-align: justify;">Υλικά</h3>
<ul style="text-align: justify;">
<li class="ingredient2">Για τη σαλάτα</li>
<li class="ingredient">250γρ. βίδες</li>
<li class="ingredient">1 πιπεριά Φλωρίνης, σε ροδέλες</li>
<li class="ingredient">1 πιπεριά κίτρινη, σε ροδέλες</li>
<li class="ingredient">1 μελιτζάνα σε κυβάκια</li>
<li class="ingredient">2 κολοκυθάκια σε ροδέλες</li>
<li class="ingredient">½ φλιτζάνι ελαιόλαδο</li>
<li class="ingredient">5-6 κλωναράκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο</li>
<li class="ingredient">150γρ. φέτα</li>
<li class="ingredient">αλάτι, πιπέρι</li>
<li class="ingredient2">Για τη σος</li>
<li class="ingredient">6 ελιές ψιλοκομμένες, χωρίς το κουκούτσι τους</li>
<li class="ingredient">½ φλιτζάνι ελαιόλαδο</li>
<li class="ingredient">2 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό</li>
<li class="ingredient">1 κουτ. γλυκού ρίγανη</li>
<li class="ingredient">αλάτι, πιπέρι</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;"> </div>
<h3 class="blue" style="text-align: justify;">Διαδικασία</h3>
<div class="info-left-d">
<h4 class="red me-steps" style="text-align: justify;">Βήμα 1</h4>
<p class="instructions" style="text-align: justify;">Βράζετε τις βίδες σε άφθονο αλατισμένο νερό και τις στραγγίζετε.</p>
<h4 class="red me-steps" style="text-align: justify;">Βήμα 2</h4>
<p class="instructions" style="text-align: justify;">Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές με το αλάτι τους, μέχρι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν.</p>
<h4 class="red me-steps" style="text-align: justify;">Βήμα 3</h4>
<p class="instructions" style="text-align: justify;">Ανακατεύετε καλά τα υλικά της σος.</p>
<h4 class="red me-steps" style="text-align: justify;">Βήμα 4</h4>
<p class="instructions" style="text-align: justify;">Σε ένα μπολ ανακατεύετε τις βίδες, τα λαχανικά, τον μαϊντανό και τη φέτα σπασμένη σε κομματάκια.</p>
<h4 class="red me-steps" style="text-align: justify;">Βήμα 5</h4>
<p class="instructions" style="text-align: justify;">Περιχύνετε με τη σος και ανακατεύετε.</p>
<p class="instructions" style="text-align: justify;"> </p>
<p class="instructions" style="text-align: justify;"> </p>
<p class="instructions" style="text-align: justify;">http://www.olivemagazine.gr/</p>
</div>

Σχετικά άρθρα