Οι light φακές της Μαριλούς

<p><span>Κυπριακή συνταγή για φακές με ρύζι με 258 θερμίδες ανά μερίδα! Πανεύκολη, πεντανόστιμη, θρεπτική και Light! </span></p>
<div><span style="text-decoration: underline;">ΥΛΙΚΑ</span><span> (6 άτομα)</span></div>
<div>1 φλ. φακές </div>
<div>1/2 φλ. ρύζι </div>
<div>1-2 μεγάλα κρεμμύδια (όχι πολύ ψιλοκομμένα)</div>
<div>4 κ.σ ελαιόλαδο</div>
<div>1/2 ζωμός κοτόπουλου (προαιρετικά)</div>
<div> </div>
<div><span style="text-decoration: underline;"><span>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</span></span></div>
<div>
<p>Βράζουμε τις φακές μέχρι να μαλακώσουν αλλά να μην είναι τελείως έτοιμες.</p>
<p>Προσθέτουμε το ρύζι, ζεστό νερό και το ζωμό και το αφήνουμε μέχρι να είναι έτοιμο.</p>
<p>Στη συνέχεια κατεβάζουμε από τη φωτιά και σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα ώστε να δέσει.</p>
<p>Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό.</p>
<p>Ρίχνουμε το κρεμμύδι στις φακές, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε! </p>
</div>
<p><span><br /></span></p>
<p><span>lightsintages.blogspot.gr</span></p>

Σχετικά άρθρα